鸡蛋炒蘑菇怎么做?
1. 准备材料
主要材料包括鸡蛋、蘑菇、油、盐、酱油等。
2. 切蘑菇
将蘑菇洗净后，去掉蒂部分，切成薄片备用。
3. 打鸡蛋
将鸡蛋打入碗中，打散后备用。
4. 热锅加油
将锅烧热后加入适量油，油热后加入蘑菇片炒至变软熟透。
5. 加入鸡蛋
将鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀。
6. 加调料
加入适量盐和酱油翻炒，使调料均匀渗入。
7. 炒熟出锅
将菜炒熟出锅即可享用。
鸡蛋炒蘑菇隔夜能吃吗?
隔夜的炒蘑菇第二天能否继续食用需要根据储存方式决定,如果保存得当隔夜的炒蘑菇可以食用,如果储存不当出现发霉或有臭味就不可以食用。
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