女子蘸它吃火锅后死亡 系误食亚硝酸钠送医抢救无效死亡(2)

2017-01-14 14:43:01 来源:中国青年网 作者:张雨辰 责任编辑:李大伟

【苏北网核心提示】最后更新时间:2017年01月14日14:43:01,原标题:女子蘸它吃火锅后死亡 系误食亚硝酸钠送医抢救无效死亡(2),女子蘸它吃火锅后死亡 系误食亚硝酸钠送医抢救无效死亡 这袋白色粉末是食品添加剂亚硝酸钠。王先生立刻明白:妻子可能是中毒了!吃个火锅而已,为什么要用亚硝酸钠?原来,王先生家之前是做熟肉生意的,他们曾经用...

【标题】女子蘸它吃火锅后死亡 系误食亚硝酸钠送医抢救无效死亡(2)—张雨辰

女子蘸它吃火锅后死亡 系误食亚硝酸钠送医抢救无效死亡
女子蘸它吃火锅后死亡 系误食亚硝酸钠送医抢救无效死亡
  这袋白色粉末是食品添加剂亚硝酸钠。王先生立刻明白:妻子可能是中毒了!吃个火锅而已,为什么要用亚硝酸钠?原来,王先生家之前是做熟肉生意的,他们曾经用亚硝酸钠卤过肉,用亚硝酸钠卤肉,肉能更快煮烂,王先生猜测,妻子在吃火锅时候,可能觉得肉不烂,于是误食了亚硝酸钠。王先生说,自己虽然使用过亚硝酸钠加工卤肉,但是对亚硝酸钠的毒性却了解得不多。
  让人没想到的是,几天后,王先生的妻子抢救无效,不幸去世。调查:熟食里致命添加剂随处可见。虽然妻子因误食亚硝酸钠身亡只是王先生的推测,但医院医生说,他们经常会接诊亚硝酸钠中毒的病人。其中,吃了含有亚硝酸钠的食品中毒事件,占了绝大多数。
  在开封的一家熟食店里,当记者问起是否有添加剂时,老板极力否认自己使用了亚硝酸钠,并保证自己的熟食绝对健康安全。在记者的质疑下,最后,老板承认了自己使用的有亚硝酸钠。在另外一家出售熟牛肉的摊位,老板悄悄地透露:他家的牛肉中也添加了亚硝酸钠。当记者问及使用剂量的时候,老板立即产生了警觉。

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