长江将推全面禁捕:刀鱼料理或消失 长江三鲜要少一味了(2)

2017-03-09 14:49:03 来源:中国新闻网 作者:季节 责任编辑:江芳

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【标题】长江将推全面禁捕:刀鱼料理或消失 长江三鲜要少一味了(2)—季节

 长江将推全面禁捕:刀鱼料理或消失 长江三鲜要少一味了 
长江将推全面禁捕:刀鱼料理或消失 长江三鲜要少一味了
  这也就意味着野生刀鱼的捕捞可能就此禁止,然而人工养殖刀鱼难以实现规模化养殖,也就是说刀鱼料理也可能就此消失。 对此,食客们颇为关注。
  食客周女士调侃道,这下鮰鱼可以上位了。食客李先生表示:"我很能理解。刀鱼确实好吃,可毕竟数量有限,再无节制地捕捞,鱼子鱼孙就要断绝喽。"
  老半斋的朱经理表示:"今年刀鱼捕捞都换了大网了,对小鱼有一定的保护,将来如果市场上能够采购到,我们也希望能够继续做下去。"
  时隔半年,记者重访发现,老半斋目前的卫生状况还是值得肯定的。由于顾客人数过多,服务虽然谈不上热情,但也对顾客保持了应有的尊敬。
  老半斋朱经理表示,今年老半斋将进行装修,相信焕然一新后的百年老店会给消费者带来更好的感受。

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