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2018溧水第二届捕捞节周六将在东屏湖畔开幕

李白 2018-11-30 17:44 来源:南京日报  

  记者从溧水区相关部门获悉,12月1日上午9点半,2018溧水第二届捕捞节将在东屏湖畔盛大启幕。游客不仅可以在现场看到当地独特的起头鱼的捕捞场面,还能体验盛大的东屏鱼宴带来的美食体验。另外,还有丰富的民俗表演以及各种地道的农产品,让游客享受渔家乐趣。

  提前一个月就下网 独特的东屏起头鱼让人大开眼界

  捕捞节最独具特色的活动非起头鱼、评鱼王莫属。据介绍,东屏湖的捕鱼不同于平时见到的捕鱼方式。当地渔民会提前一个月从岸边开始下网,将渔网竖着撒在湖里,拦住鱼群逃路,然后利用赶鱼装置让鱼往预定方向游去,然后继续下网、驱赶,并在设定区域设置定置网具,捕捞时将鱼驱赶至网内即可,这种捕捞方式学名叫做“赶、拦、刺、张”。

  起鱼时,伴随着悠长的渔工号子的唱腔响起,水面上万鱼欢腾、岸边腰鼓齐鸣。最有经验的捕捞队长将挑选出最大的一条鱼作为头鱼,并为头鱼挂彩。当地有获得头鱼的人会拥有好运的说法,因此捕捞节上特意推出了头鱼拍卖活动。起头鱼之后,还将揭晓屏湖鱼王。据介绍,最大的花鲢可以长至上百斤,所以今年的鱼王令人期待。主办方介绍,头鱼和鱼王拍卖所得款项将全部捐给东屏敬老院,给老人们送去捕捞鱼获得的温暖。

  “屏湖鱼宴”同步推出

  各种美食吃到撑

  “金山响鳞、锅巴脆溪鱼、三丝蒸白鱼、屏湖草虾、屏湖鱼头”,光听这一连串菜名,就让人垂涎三尺。作为捕捞节最重要的活动之一,“屏湖鱼宴”是不可错过的饕餮盛宴。

  当天, 20家南京知名餐饮企业以及10家溧水当地餐饮企业,将以东屏湖有机鱼为原料,制作鱼宴特色菜品,邀请美食专家现场评比。主办方还将在金水湾户外广场上支巨形土灶大锅,保障游客享用美食,并免费为游客们供应东屏湖鲜鱼汤。

  东屏湖是南京市第二大水库,也是溧水重要的饮用水源地,周边生态植被丰富,水质条件优越,主产的有机花鲢拥有上佳的口感和品质。而 “屏湖鱼宴”特色套餐里,“金山响鳞”曾荣获溧水区首届秦淮源美食节“溧水特色菜”;“鱼蓉狮子头”曾荣获“2017年南京乡村旅游美食大赛金牌菜”;压轴大菜——屏湖鱼头更是被江苏省餐饮行业协会先后评为“2018年金陵看家菜”和“江苏省名菜”。

  此外,现场还将推出精彩的民俗表演,游客们也可以在金水湾草坪区露营、放风筝、烧烤互动,或去鱼市选购捕捞上来的鲜鱼以及鱼干、咸鱼等农副产品。

  为了确保出行安全,近日当地还公布了捕捞节期间的交通管制办法,提醒市民及游客提前作好出行安排。

  1、捕捞节期间(12月1日、2日上午8时30分至16时)金山路大金山入口处至尖山底村村口道路、东屏湖水库管理处至屏湖山庄门口道路实行交通管制,禁止车辆(持通行证车辆除外)通行。

  2、驾驶汽车前往金水湾参加活动的游客可将车停放在金山路、屏湖路两侧停车位内、大金山国防园内停车场后步行至金水湾活动现场。

  通讯员 杨长喜 李立 张俊 南京晨报/爱南京记者 郭玲玲

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