2019彭祖伏羊节将于7月11日开幕 将举办18项活动

　　中国江苏网6月24日徐州讯（记者 彭颂珂）24日上午，中国彭祖伏羊节组委会对外召开新闻发布会，宣布七佰岁·2019第十六届中国彭祖伏羊节暨第四届江苏厨师节将于7月11日在徐州湖北路体育馆广场盛大开幕。

　　夏季入食伏羊是徐州地区特有的民俗，由此演变而来的彭祖伏羊节深受市民喜爱。江苏作为餐饮烹饪大省，是四大菜系“苏菜”的诞生地和传承地。今年是建国70周年，第四届江苏厨师节将在徐州与彭祖伏羊节联袂举行，届时，将迎来江苏餐饮人的美食盛会。

　　据悉，本届伏羊节活动期间，将举办18项活动，包含彭祖祭祀大典、“鱼羊为鲜，鲜满彭城”江苏省特色菜品交流展示会、“伏羊美食狂欢夜”、“网红伏羊节”抖音视频大赛、“徐州伏羊美食之旅”旅游活动等。活动内容丰富多彩，全省餐饮大咖齐聚，烹饪大师精英荟萃，将给广大市民带来一场特殊的视觉“盛宴”和美食“体验”。

　　作为成功举办了十五届的彭祖伏羊节，充分展示了徐州深厚悠久的历史文化和彭祖饮食文化，丰富了群众的休闲生活，拉动了相关产业的显著增长，增强了城市文化魅力和影响力。