青海省有序推进餐饮行业全面恢复营业

　　为积极稳妥推进全省餐饮行业全面恢复营业，确保疫情防控和经济社会发展“两手抓、两不误、两促进”，近日，我省发出通知，有序推进全省餐饮行业全面恢复营业。

　　按照“分区分级精准复工复产”的有关要求，以县域为基本单元，严格执行疫情防控制度，全面落实联防联控措施，在持续巩固防控成果、确保疫情防控到位的前提下，有序推进餐饮行业全面恢复营业，发挥其吸纳就业、拉动消费、满足社会需要、稳定市场秩序的作用。

　　要准确把握餐饮行业高度市场化的特点，尊重市场经济客观规律，及时帮助餐饮行业解决遇到的实际困难和问题，充分保障其合法权益，积极引导餐饮行业履行社会责任，引领带动商贸流通行业全面复工营业。

　　要提供多元服务，积极创造条件，强化帮助指导，尊重企业意愿，充分发挥餐饮行业的主动性和能动性，鼓励其统筹运用“线上服务、打包消费、堂食就餐”等灵活多样的经营模式，满足不同群体消费需求，有序推进全省餐饮行业全面恢复正常经营秩序。

　　餐饮企业法人和经营者要履行第一责任人职责，切实落实从业人员、经营场所、食品质量等疫情防控措施，确保餐具、食品和就餐环境安全，落实市场监管责任。各级市场监管部门要积极履行监管职能，加大属地监管力度，加强对餐饮行业经营活动特别是食品质量等方面的监督检查，杜绝食品卫生安全事件发生，落实行业指导责任，各级商务部门要牵头抓总，统筹做好辖区内餐饮行业的全面恢复营业工作，各级卫生健康部门要制定发布餐饮行业疫情防控、卫生防疫规范或指南，指导其落实防控措施，规范经营行为。

　　各地区、各相关部门要全面落实省政府《关于应对新冠肺炎疫情支持中小微企业发展和推动重大项目开复工的政策措施》和《关于采取有效措施全力推动复工复产的补充规定》，在租金、税费、融资等方面，对疫情防控期间餐饮行业恢复营业予以支持。

　　积极鼓励引导餐饮行业开展网上经营和推广打包消费模式，对第三方订餐平台和开展后厨网上经营的餐饮企业，在同城配送服务方面给予适当支持协调落实防疫用品，各县级人民政府要按照属地管理原则，按照省委省政府关于疫情防控工作部署，统筹做好辖区内餐饮等行业的疫情防控工作，保障口罩、消毒液等防疫用品的供应。