家常土豆丝汤的做法是什么?
1.把土豆洗净去皮，切成细丝，放入清水中泡水中，泡去土豆淀粉，否则土豆会煮不烂。
2.把瘦肉切成薄片，放入盐和鸡精腌制10分钟。
3.胡萝卜切成薄片。
4.葱姜切碎。
5.倒入适量的清水，放入葱姜片和瘦肉，用大火煮沸，然后转中火煮5分钟，倒入胡萝卜煮3分钟。
6.最后加入土豆丝，继续煮10分钟左右，直到土豆丝煮烂，为了更好的口感，可以加入适量的盐与鸡精。
土豆丝汤几分钟熟
3到5分钟。
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