天天资讯：葡萄作为水果种类有什么 作为酿葡萄酒的葡萄品种汇总

葡萄作为水果种类有什么

1、巨峰葡萄种类

巨峰葡萄8月下旬成熟，它的色泽紫黑，而且果皮厚，果粉多，果肉软，并且味甜多汁，有草莓风味，葡萄皮、葡萄肉、葡萄籽易分离，葡萄含糖量16%。

2、醉金香种类

嫩芽和叶子是绿色的，有许多绒毛。葡萄果粒较大，平均葡萄粒重13.0克，较大粒重19.0克。巴西葡萄树就有该葡萄品种。

3、莎巴珍珠种类

葡萄的种类莎巴珍珠的果实是黄绿色的，葡萄是圆形的。果粒中大，平均粒重3.2g，果穗中大，平均重228g，圆锥形，果粒中密。葡萄皮薄，葡萄果粉中厚。果肉微脆，葡萄汁多透明，葡萄味甘香，含可溶性固形物12%-15%。

4、玫瑰香种类

玫瑰香是原产于英国的中晚熟品种，生长中等，二次结实率高，产量高。它是欧，的一个亚种，由亚历山大和黑杂交而成。因其品质优良，是北京，种植的主要品种，也在吐鲁番， 新疆种植。5、京早晶葡萄种类

京早晶葡萄是早熟无核葡萄品种，具有很强的生长潜力。4月中旬发芽，5月下旬开花，7月下旬完全成熟。生长天数91到111天，。结果枝占芽眼总数的29.2%，每个结果枝上的平均穗数为1.08。葡萄产量属于中等，二次枝节强度低。生根能力强，抗病性中等。

作为酿葡萄酒的葡萄品种汇总

1、霞多丽种类

霞多丽，又名雪当里葡萄、莎当尼葡萄，原产于勃艮第的法国，是一个中早熟的酿酒葡萄品种，也是世界上最受欢迎的白葡萄品种，已在20多个国家引种栽培。平均葡萄粒重2.1-2.5克.

2、雷司令种类

雷司令指的是德国盛产的一种葡萄，主要用于生产葡萄酒。著名的雷司令葡萄酒包括雷司令顾岚，雷司令洛温斯坦雷和雷司令蓝堡。在德国的135个官方认证的葡萄品种中葡萄酒， 德国的法律也规定了哪些品种可以用来酿造葡萄酒。

3、赤霞珠种类

赤霞珠是一个红葡萄品种，用来酿造葡萄酒，它起源于法国的波尔多地区。它适合许多不同的气候，并已在各地广泛种植。在品尝赤霞珠，酿造的红色葡萄酒时，我们应该注意食物的搭配，因为赤霞珠是一个浓郁的红色葡萄酒，所以它有很强的搭配味道，尤其是一些油性菜肴非常适合。

4、黑比诺葡萄种类

黑皮诺葡萄是法国勃艮第地产区唯一的红葡萄酒品种。黑皮诺酿造的葡萄酒有水果的甜味，包括樱桃和草莓、湿土、雪糕、蘑菇和巧克力。黑皮诺可以生产精致的红色葡萄酒，这也是一个重要的香槟葡萄品种。

5、意斯林种类

伊丝琳是欧洲葡萄的一个分支品种，起源于意大利。果粒紧密附着，平均粒重1.79g，葡萄近圆形，葡萄黄绿色。