搪瓷餐具
搪瓷餐具属于近现代材质产品，有着不错强度，结实、不易破碎，耐热性不错，质地光洁，不易沾染灰尘，很容易清洁，非常耐用。不过有破损后不建议使用，其表面有一层珐琅质，含有硅酸铝一类物质，破损后会转移到食物中去。
木制餐具
竹木制成的餐具应该是使用最常见历史最悠久的了，主要是因为它取材方便制作简单，而且还没有没有化学方面的毒性，不过比较容易受潮、发霉。所以清洁和收放要多注意。
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