零食创意大赛折射三只松鼠开放协同新动向

　　从3月开始，三只松鼠启动首届休闲零食创意大赛。此次大赛联合了国内6所高校共同展开，其中就包括在食品领域有相当知名度的江南大学、南京农业大学等。

　　大赛除面向高校外，还针对三只松鼠供应商伙伴开放。从大赛相关信息可见，三只松鼠希望通过这样的活动碰撞出更多创新，开发出满足消费者需求的产品，也希望以此激发现有伙伴的创新能力。三只松鼠为此次活动设置了丰厚奖金，高校组获奖团队还将有可能获得松鼠的Offer。松鼠创始人章燎原也表态称，“对于社会资源方面尤其是高校，三只松鼠的设想是打造一个创新、创业的平台，真正孵化出在研发领域有想法能创新的个人或工作室。”

　　据了解，此次牵头赛事的部门是三只松鼠食品产业研究院，这也是该公司去年7月份成立的新部门，主要从事松鼠独有性产品研发。除此之外，还为其确立了连接行业、高校等各类社会资源，提升组织产品研发软硬实力和实际产出的使命。

　　事实上，三只松鼠与行业优质资源的合作一直在进行。去年7月，三只松鼠与世界上规模最大的工业与消费产品检验公司之一天祥集团达成战略合作，天祥集团将在三只松鼠质量管控方面提供更加专业的技术支持。三只松鼠还与奇华顿，AAK等知名品牌展开了合作洽谈。2019年年货节期间，三只松鼠质量中心还召开了史上最大规模伙伴质量大会，邀请权威机构华测检测和SAI GLOBAL的资深讲师现场讲解；并协同SAI GLOBAL的专家老师共同完成三只松鼠伙伴质量管理标准以及新版伙伴审核表，对松鼠的供应商提出更加专业、严格的要求。相较于以往来说，从2018年开始三只松鼠在“开放与协同”这条道路上投入了更多的精力。

　　2019年年货节，三只松鼠推出首款坚果饮料“第二大脑”，上线首日爆卖7万瓶。这款饮料混合了咖啡、坚果、膳食纤维等多种元素，因健康和风味上线后迅速获得消费者的认可。但与松鼠以往的产品相比，其配方、生产、设计模式都发生了巨大变化。第二大脑的研发由三只松鼠食品产业研究院亲自主导，联合专业配方公司共同研发调试，在生产方面寻求的是拥有多年生产经验的生产工厂，采用世界顶尖的无菌冷灌装工艺。换一个角度看，这一产品从原料到生产全程由三只松鼠食品产业研究院掌控，但融合了多方权威力量。松鼠老爹章燎原说：“开放与协同是新时代全面提升竞争力的重要举措，我们要以做行业一流的结果为导向，主动引进外部一切有利于松鼠发展的优势资源，协同发展，打破以往闭门造车的创业发展阶段，走向全面开放与协同的新时代。”

　　回归产品，全面创新的三只松鼠确定了“造货+造体验”的核心能力。开放与协同，将助力三只松鼠进一步强化造货能力，打造更多优质产品。