农村小孩常吃的“天然美味”,农民看到了却愁眉苦脸童年的味道(2)

2017-01-21 11:58:01 来源:苏北网 作者:季节 责任编辑:江芳

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  农村小孩常吃的“天然美味”,农民看到了却愁眉苦脸童年的味道
农村小孩常吃的“天然美味”,农民看到了却愁眉苦脸童年的味道
  不过,一般都会选取白色茶片,因为红色的其实是未成熟的,带有一层光亮的膜,没有脱落时味道会很涩,等它成熟变成白色后味道就会很甜了。
  油茶树上除了长“茶片”,还会长出“茶泡”,茶泡未脱皮前红红的,看上去就像个小小的桃子,脱皮后就会变成白色。跟茶片一样,白色的才好食用。
  茶泡的味道比茶片还要好,不过数量相较茶片可少多了,运气好才能遇到。 不过跟小孩盼着吃茶片、茶泡的心情不同,种植茶树的农民看到它们可就发愁了。其实它们是油茶的一种病害。
  是由一种叫做细丽外担菌的真菌,侵染了茶树的花芽和叶芽造成的。这种病会减弱茶树的光合作用,使得产量大大减少。
  很多人可能会想,既然这是真菌感染的病害,那人可以吃吗?会不会对身体造成损害?放心,这真菌对人是无害的,只要上面没喷药,是可以食用的。

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