巴西女生开发蟑螂面包 系将蟑螂变成粉末制作面包蛋白质含量更高

2017-03-05 16:37:03 来源:新华网 作者:张雨辰 责任编辑:李大伟

【苏北网核心提示】最后更新时间:2017年03月05日16:37:03,原标题:巴西女生开发蟑螂面包 系将蟑螂变成粉末制作面包蛋白质含量更高,很多专家认为昆虫可以作为一种蛋白质替代来源,以化解粮食短缺问题。巴西两名女大学生于是开发出一种蟑螂面包。对,就是你想的那样,把蟑螂打成粉,再烤成面包。在南里奥格兰德联邦大学就读工程学的安德烈莎·卢卡斯和劳伦·梅内贡研制出一种添加了蟑螂粉的面...

【标题】巴西女生开发蟑螂面包 系将蟑螂变成粉末制作面包蛋白质含量更高—张雨辰

巴西女生开发蟑螂面包 系将蟑螂变成粉末制作面包蛋白质含量更高
巴西女生开发蟑螂面包 系将蟑螂变成粉末制作面包蛋白质含量更高
  很多专家认为昆虫可以作为一种蛋白质替代来源,以化解粮食短缺问题。巴西两名女大学生于是开发出一种蟑螂面包。对,就是你想的那样,把蟑螂打成粉,再烤成面包。
  在南里奥格兰德联邦大学就读工程学的安德烈莎·卢卡斯和劳伦·梅内贡研制出一种添加了蟑螂粉的面粉,其蛋白质含量比普通小麦面粉高近50%,还含有多种氨基酸和脂肪,适用于各种烘焙食物。一听蟑螂粉就觉得恶心?

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