央视曝光:这种菜竟致癌 春天到了家家户户都常吃食用应适量

2017-03-09 10:39:03 来源:中国新闻网 作者:季节 责任编辑:江芳

【苏北网核心提示】最后更新时间:2017年03月09日10:39:03,原标题:央视曝光:这种菜竟致癌 春天到了家家户户都常吃食用应适量,据央视"共同关注"报道,不管是实验动物还是牲畜,食用蕨类都有可能造成中毒的情况,包括肝的损害、致癌,而这种致癌物质就是上世纪80年代从蕨菜中提取到的原蕨苷。通过送检,测出原蕨苷在蕨菜中含量从高到低为叶、茎、根,叶中含量是根的10倍。...

【标题】央视曝光:这种菜竟致癌 春天到了家家户户都常吃食用应适量—季节

  央视曝光:这种菜竟致癌 春天到了家家户户都常吃食用应适量
央视曝光:这种菜竟致癌 春天到了家家户户都常吃食用应适量
  据央视"共同关注"报道,不管是实验动物还是牲畜,食用蕨类都有可能造成中毒的情况,包括肝的损害、致癌,而这种致癌物质就是上世纪80年代从蕨菜中提取到的原蕨苷。
  通过送检,测出原蕨苷在蕨菜中含量从高到低为叶、茎、根,叶中含量是根的10倍。而在国际癌症研究机构官方网站里,原蕨苷被列为二类致癌物质。

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