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麦当劳回应中国停用抗生素鸡:2027年前 人们越来越关注肉质和口感

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 张雨辰 • 2017-08-25 14:46 来源:澎湃新闻网  E
麦当劳回应中国停用抗生素鸡:2027年前 人们越来越关注肉质和口感
麦当劳回应中国停用抗生素鸡:2027年前 人们越来越关注肉质和口感
  8月23日,美国快餐连锁巨头麦当劳公司宣布,要求全球的肉鸡供应商自2018年开始,逐步淘汰使用世界卫生组织认定的人类药物中“最高优先级的重要抗菌药物”(HPCIA),以防止出现更多的超级细菌。
麦当劳回应中国停用抗生素鸡:2027年前 人们越来越关注肉质和口感
麦当劳回应中国停用抗生素鸡:2027年前 人们越来越关注肉质和口感
  对于首批名单中不含中国引发的争议,麦当劳回应称,本着由易到难、由简到繁,由浅入深的原则,中国既然是抗生素使用和依赖较为普遍的国家,就要遵循循序渐进的原则,慢慢减少在禽类养殖中使用抗生素,不排除合理使用抗生素(有病使用,无病不用)和不使用人用抗生素、只用畜类抗生素。

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