喵鲜生，快速出餐让品牌经营者赚翻了

　　如今各行业、各领域都在提倡提速。火车提速了，移动网络提速了，就连很多行政审批办事效率都提速了。在这个全民提速的大时代，餐饮行业却表现的有些滞后。特别是在出餐速度方面，餐饮行业几乎没有明显的进展。不过也有例外，比如喵鲜生，它就是出餐速度提升非常明显的一个，受到众多顾客的点赞。

　　提高出餐速度很重要么？大概不少餐饮经营者会发出这样的疑问。别纠结，出餐速度真的很重要。因为现在消费者能够自由支配的时间真的很悠闲，人们也实在是不愿意将这有限的时间浪费在一些无所谓的事情上。如果能够在出餐速度上提升一些，顾客的好感度将会大增。

　　但是，要怎么提速呢？喵鲜生的办法很有效。它不是盲目的扩大后厨面积，多安排人手去洗菜、摘菜、改刀、操作；而是实行企业总部和店铺分工合作的模式。食材采购、清洗清洁和调料的研发配送等工作都是总部统一去安排的。这样商家拿到的其实是半成品了。顾客点餐之后，商家只需要按照总部提供的培训和操作流程，将半成品的食物进行后续的加工即可。

　　为了最大程度的保证出餐速度和效率，喵鲜生还研发专利设备作为辅助，更好操作、更容易掌握，90秒即可出餐。相比其他同类型的海鲜小吃十几分钟才能出餐的速度来看，喵鲜生的提升显然是很明显的。这也是许多顾客愿意来喵鲜生吃东西的一个重要原因。

　　提高了出餐速度，不光是让顾客满意度提升，培养了忠实顾客；它还对提高翻台率有帮助。这个账其实很好算。假如一个顾客进店从点餐到吃完结账需要一个小时的话；那么现在喵鲜生至少能让顾客的整个流程缩短到四五十分钟左右。这样全天下来，同样的时间你说它得多接待多少顾客？提高出餐速度带来的盈利加成其实很可观。

　　喵鲜生积极提升出餐速度，这个做法真的是很明智，也是它的品牌经营者普遍获利丰厚的重要原因。加入喵鲜生，极速出餐带来翻倍盈利，你心动了吗？