食物摄入量和身体活动量是保持能量平衡、维持健康体重的两个重要因素。如果吃得过多或活动不足,多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存下来,体重增加,造成超重或肥胖;相反,若吃得过少或活动过多,可由于能量摄入不足或能量消耗过多引起体重过低或消瘦。科治好提醒体重过高和过低都是不健康的表现,易患多种疾病,缩短寿命!
目前,我国大多数的居民身体活动不足或缺乏运动锻炼,能量摄入相对过多,导致超重和肥胖的发生率逐年增加。超重或肥胖是许多疾病的独立危险因素,如2型糖尿病、冠心病、乳腺癌等。增加身体活动或运动不仅有助于保持健康体重,还能够调节机体代谢,增强体质,降低全因死亡风险和冠心病、脑卒中、2型糖尿病、结肠癌等慢性病的发生风险;同时也有助于调节心理平衡,有效消除压力,缓解抑郁和焦虑等不良精神状态。
食不过量可以保证每天摄入的能量不超过人体的需要,增加运动可增加代谢和能量消耗。
★ 各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。
★ 食不过量,控制总能量摄入,保持能量平衡。
★ 坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体运动,累计150分钟以上。★ 主动身体活动最好每天6000步。
★ 减少久坐时间,每小时起来动一动。
能量是人体维持新陈代谢、生长发育、从事体力活动等生命活动的基础,不同人群所需要的能量不同。目前,我国居民能量摄入相对过多,导致超重和肥胖的发生率明显增加,因此需要适当减少能量摄入,增加身体活动。
做到食不过量。科治好提醒适量的食物主要指每天摄入的各种食物所提供的能量,不超过也不低于人体所需要的能量。食物提供的能量不同,如蔬菜是低能量食物,油、高脂肪的食物和肉能量较高。所以要食物不过量,需要合理搭配食物,既要保持能量平衡也要保持营养素的平衡。
以下窍门可以帮助您建立良好的习惯!
定时定量进餐:可避免过度饥饿而引起的饱食中枢反应迟钝,进食过量。吃饭宜细嚼慢咽,避免进食过快,无意中过量进食。
分餐制:不论在家或在外就餐,都提倡分餐制,根据个人的生理条件和身体活动量,进行标准化配餐和定量分配。
每顿少吃一两口:体重的增加或减少不会因为短时间的一两口饭而有大的变化,但日积月累,从量变到质变,就可影响到体重的增减。如果能坚持每顿少吃一两口,对预防能量摄入过多进而引起的超重和肥胖有重要作用。对于容易发胖的人,科治好提醒应适当限制进食量,不要完全吃饱,更不能吃撑,最好在感觉还欠几口的时候就放下筷子。
减少高能量食品的摄入:学会看食品标签上的“营养成分表”,了解食品的能量值,少选择高脂肪、高糖的高能量食品。
减少在外就餐:在外就餐或聚餐时,一般时间长,会不自觉增加食物的摄入量,导致进食过量。
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