除了一日三餐,
对于吃货来说各种零食是满满的幸福感。
对于一个卤味狂热爱好者来说,
鸭掌鸭头鸭脖鸭架鸭翅鸭肠
等一系列好吃的卤味!
是用来续命的。
天,渐渐的冷了
看看电影
喝点小酒
窝在寝室里刷偶像剧
躺尸在床上玩手机
即使是坐高铁
来份鸭掌、鸭脖、鸭架......
眼不离剧,肉不离手就是我的状态~
有的朋友会觉得卤味不好保存不好携带,
吃起来就会很不方便。
前两天朋友问我:“怎样优雅地啃鸭脖?”
"买二家半”
“二家半”这家店细节上的处理,
真的是没话说,
这家店会把所有的产品切分成小小块,
配上二家半秘制的Q醋,
真的是让人欲罢不能。
而且他们家是独创的盐焗卤味,
数十小时卤制入味
可以说是鲜香入骨了
滋味浓郁,颇有嚼劲,
吃完都忍不住嘬下手指 ~
据店员说,
因为他们家都是,
甄选上佳原料,肉多个大,肉质紧凑。
采用多种天然香辛料经独特工艺
文火慢卤而成,
鲜香醇厚,入骨三分!
再经过数十道制作工序,
把控严格,
文火小锅慢卤细炖,
成就独特的二家半盐焗卤味!
而且为了让消费者能安全、
便利的享用二家半盐焗卤味,
始终坚持每一份原料都进行
纯手工清洗工序,
精细卤制的成品
经资深改刀师傅进行改刀切块。
为了保证味道纯正,
每天仅生产100斤。
产量这么少,
生意还如此火爆,
自然是因为他们的品质过人。
二家半那引人馋的盐焗卤味,
众多消费者初次品尝之后,
回味无穷,口口相传,
每天都能吸引很多人排队买,
不仅仅是回头客自己前来购买,
更甚是拉亲带友,组团前来,
真的是回购率200%。
小声嘀咕:听说限量生产还能月入八万元
“鸭三宝”更是二家半的招牌,
鸭掌紧实 鸭头鲜嫩 鸭脖酥软。
精选优良鸭掌原料,
个头大,肉多厚实;
精细化改刀切块,
肉质Q弹有嚼劲,精心制作美味!
肥厚的掌中宝和鸭蹼透着
丝丝的卤味的鲜香,
好吃的味道有千百种,
但二家半的金丝鸭掌
绝对是最销魂的那一种,
初品食髓知味,再品为之折服,
三品方知此生不可辜负!
掌控你的胃,征服你的心;
卤味香醇,肉质筋道,让你逃不出掌心;
鲜香醇厚,皮肉紧韧,美味尽在掌握;
肉质香嫩紧实,卤汁层层入味,
咬一口,浓郁的卤汁在口中环绕
浓郁的味道让人深深着迷~
香、辣、甘、咸、酥、绵,鲜香美味,
入味深髓,让人垂涎欲滴,回味十足。
初尝,不可辜负,再品,无法自拔!
迷人身段、浓郁肉香、
卤味入骨、越嚼越上瘾;
客家美味、口感鲜美,
香盈扑鼻,让你欲罢不能;
鲜香味美,入口微甜,
越吃越香,回味悠长;
鸭头是鸭子身上口味层次最多的地方,
每个部位都是一番不一样的享受。
口味最特别的就属鸭脑,
软如豆腐,
鲜香入味,
口感极为细腻!
韧劲耐嚼,汁香满口,
让你爱不停口;
鲜辣透骨,
体验如初恋般头发发麻的快感;
独特盐焗卤味,
层层入味,征服你的味蕾;
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