法国——浪漫之都,葡萄酒、咖啡、美食、美景,让这里的一切都充满了美好与希望。本集《中国餐馆》走进巴黎日月新酒店和戛纳竹园酒店,和劲酒一起探寻这两家中餐馆的美食秘密。
巴黎——生生不息的塞纳河穿行而过,滋养了闻名于世的“左岸文化”,也流淌出一城的累世繁华。戛纳——因国际电影节而为世人所知,星光大道上著名影星和导演的手印,向世人展示着各国文化的交融。
巴黎●日月星酒家
在法国巴黎最古老的街区,“日月星酒家”隐藏在一条窄巷里,虽然隐秘,确是巴黎人的美味秘境。“日月星”餐厅的经营者是一对有着四十年经验的老夫妇。除了地道的中国菜,店内各种精致的中式陈列,使餐馆显得格外不同却又不失别致雅静,让每一位到访的食客,都如同进入奇幻梦境般,享受美食和美景带来的舒适愉悦。
餐前拍照,是讲究仪式感的法国食客在这家米其林推荐的神奇中国餐馆的“特殊用餐礼仪”,这是对食物的赞美,也是对它的创造者的敬意。
正是黄伟坤对做菜的认真执着,才让食客们能够享受到来自东方美食国度的无上美味。而这对老夫妇也深深感受着当地食客对“日月星”餐厅浪漫而热情的赞美。
戛纳●竹园酒家
在距巴黎900公里外的戛纳,也有一家中国餐馆——竹园酒家。星光璀璨,众星云集这里,是各国影视演员的常客,有令明星们念念不忘的中国美食,饺子、正宗烤鸭、蜜汁烧排骨、酒酿汤圆,还有梁朝伟牌锅贴,都赢来了不少人的青睐。
中国饮食文化越来越多被外人熟知并接受,老板陈立,通过自己的努力,让更多的外国朋友,爱上中餐。而这里也是海外游子的聚集地闲暇之余,他们会经常聚集一起尝一口正宗的中国菜,品一口中国劲酒,清爽醇厚的酒体,让这些特色菜发挥出应有的口感,刺激着每个人的味蕾,让这思乡之情在美酒与美食之间,得到缓解。
随着中国国力的增强,中国文化在国际舞台上有了更大的表述,中国饮食文化在这中间扮演了更重要的角色。凭着地道的中国菜和明星演员的来访加持,竹园酒家不仅吸引各界名流争相品尝,成为了戛纳电影节的重要道具之一,还是各国明星文化交流的首选之地。
今晚,竹园要迎来一位特殊的熟客,老板陈立早早来到集市,采购新鲜食材。夜幕降临,他像往常一样径直走过吧台,择一处干净的圆桌坐下,他就是法国足球先生——帕特里克·维埃拉,曾助法国队夺得1998年世界杯冠军。今晚,他要用最爱的中餐款待朋友。
鸳鸯火锅架起,他们已迫不及待的开始涮起美味品尝,熟练的运用漏勺、筷子,大快朵颐的享受着美食,热辣而畅快。当陈立忙完手上的活儿前来寒暄;他开起了玩笑:“我们进来时是直立着,现在只能弯着腰走出去”
......
爽朗的笑声充斥在竹园酒家,而这笑声也是对美食和好友的最好回答。
无论是日月星酒家还是竹园酒家,他们都是在通过自己的努力,让更多的中外朋友爱上中餐,于一餐一饭一酒之间,影响着世界对于美味的定义,以及对美食背后国度的新认识。
中华美味传四海,健康劲酒暖人心!《中国餐馆》——法国篇已在爱奇艺上线,一起领略这独特的法式浪漫吧。
内容搜集整理于网络,不代表本站同意文章中的说法或者描述。文中陈述文字和内容未经本站证实,其全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不做任何保证或者承诺,并且本站对内容资料不承担任何法律责任,请读者自行甄别。如因文章内容、版权和其他问题侵犯了您的合法权益请联系QQ:243 78 09 247 进行删除处理,谢谢合作!