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福海县第十四届冬捕节在乌伦古湖景区开幕 现场6.8万余名游客一同踏雪寻鱼

阿陈 2020-01-19 17:34 来源:阿勒泰新闻网  E

  天山网讯(记者朱丹丹摄影报道)1月18日,第四届“中国福”城市文化交流活动暨福海县第十四届冬捕节在乌伦古湖景区开幕,现场6.8万余名游客一同踏雪寻鱼。

  一年一度的乌伦古湖冬捕是每年福海县冬季旅游的重头戏。庄严的祭湖醒网仪式、传统的拉网作业、激烈的头鱼拍卖活动……场面盛大壮观。此时,乌伦古湖冰面最厚能达1米多,积雪厚达30厘米,故而被形象地称为“踏雪寻鱼”。

  活动现场人山人海,主持人通过直播大屏幕,向八方来宾介绍冬捕大拉网传统来历、下网方式以及当地冷水鱼种类和特点。

  十几名渔工吆喝着将大网缓缓拉出冰面,一条条泛着鳞光的各类鱼儿在水雾间跳跃而出,此时冰湖沸腾了,每当有大鱼出网时,周围都会响起阵阵掌声和呐喊声,在一旁等候多时的游客们,迫不及待地抱着大鱼合影、沾福气,全然忘记了刺骨的严寒。

  “38.8888万元3次,成交!”拍卖一锤定音。本届冬捕节上,16.8公斤的头鱼由新疆盛康伟业建设工程有限公司拍得。头鱼拍卖环节将冬捕节的气氛推向了高潮。当日捕鱼总数达6.5吨。

  打捞的新鲜冷水鱼出售环节,吸引了现场游客纷纷抢购,大量的快递订单也从这里分装出库。来自成都的游客刘东旭买了两条大鲤鱼,他将大鲤鱼抱在怀里,高兴地大喊:“让我年年有余,新的一年大吉大利!”

  卖鱼的卖得起劲,吃鱼的吃得开心。活动现场一口直径3.5米的大锅,上万人现场品尝起“热气腾腾”鱼羊汤,并由上海大世界基尼斯工作人员现场将对万人品尝鱼羊鲜汤进行认证,并且颁发上海大世界基尼斯世界纪录证书。

  “乌伦古湖的鱼营养丰富,吃起来香!我们这次用传统的大铁锅炖鱼羊,待鱼羊下锅后,盖上锅盖慢火炖6个多小时,味道鲜美,现场免费让游客品尝。”主厨柏大德说。

  据了解,今年福海县冬季旅游的亮点就是把“冬捕节”转变为“冬捕季”,让福海的冬季旅游冬天不“冷”。冬捕节期间,福海县还举办春节年货展销活动、黄金宝玉石展、新疆冷水鱼烹饪赛、“福源福海”品牌发布、招商推介会、“福源福海”主题文艺晚会、阿克乌提克勒村篝火晚会等活动。

  据了解,乌伦古湖冬捕是采用传统的大拉网方式捕鱼,场面壮观,极具观赏性,至今已有60多年历史。这种壮观的场景在我国仅现于东北查干湖和福海乌伦古湖。福海县至今已成功举办了十三届冬捕节,形成了靓丽的冬捕节庆品牌和独特的冬捕渔猎文化。这一古老的冬季捕鱼活动,已从最初的渔业生产,变成了福海极具特色的旅游名片。

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