豆腐团子怎么做
第1步.用刀将豆腐碾碎(想要省时省力用料理机也可以,但口感略差。。。但绝对不能用刀切碎!!!会有粗糙的豆腐颗粒)
第2步.加入盐,黑胡椒等调味料。。。
第3步.豆腐碎调匀备用;准备鸡蛋,猪绞肉
第4步.将所有食材混合
第5步.顺一个方向调匀
第5步.顺一个方向调匀即可。
豆腐团子是哪里的食物
贵州贵阳市
“豆腐圆子是贵州贵阳市的地方传统美食，是以豆腐为主要材料，烹饪的做法软炸为主，口味属于家常味。”
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