榴莲大量上市,价格要比往年低很多,爱吃榴莲的人终于可以一饱口福。榴莲里边含有丰富的碳水化合物,更是含有人体所需的氨基酸和脂肪丰富的b族维生素,维生素c等各种矿物质。
榴莲是一种原产于东印度和马来西亚的热带水果,榴莲的营养价值很高,但是有的人却并不喜欢榴莲散发的味道。
关于榴莲的营养价值,民间更是有一句俗语:一个榴莲可以顶三只鸡,这句话足以说明榴莲大补,那么榴莲的功效真的这么神奇吗?
01民间俗语:“一个榴莲顶3只鸡”?榴莲真有这么神奇的功效吗?
榴莲与母鸡相对比,一个是水果,一个是禽类,营养价值成分并不会有太多相似之处,不过榴莲的热量和脂肪含量确实比较高。
平均100克母鸡含脂肪16.8克,蛋白质20.3克,可以为人体提供256大卡热量。
平均100克榴莲含脂肪3.3克,蛋白质2.6克,可以为人体提供150大卡热量。
单独从脂肪,蛋白质热量这三方面进行对比,榴莲虽然在水果当中绝对属于高热量水果,但是跟肉类相对比明显还有一定的差距。榴莲本身作为水果也有其营养独特之处,尤其是里边的纤维素,平均100克达1.7克。
锰元素,对人体骨骼发育正常,糖代谢,脂肪代谢都有重要的意义,所以多吃榴莲还是有好处的,鸡肉作为禽类主要提供的营养就是蛋白质和脂肪,所以两者不能进行对比,这种一个榴莲顶三只鸡的说法也只是夸张描述罢了。其实我们更应该关注的,是哪些人不适合吃榴莲喝母鸡汤。
02吃榴莲的好处有哪些?
预防便秘
榴莲这种食物在预防便秘方面有一定的功效,能够为人体补充所需的膳食纤维,促进肠胃蠕动加快体内毒素,垃圾代谢,润肠通便都有不错的效果,更有利于保护肠道健康。
促进消化吸收
榴莲这种食物在控制食欲方面有不错的效果,富含膳食纤维,促进肠胃蠕动,更可帮助消化,维持人体,正常吸收,有利于肠胃正常的运转。
强健身体
之所以能够强身健体,是因为里边的含糖量达13%,淀粉量达11%,满足身体营养所需增强抵抗力,降低患病风险。
美容养颜
像榴莲当中含有丰富的氨基酸,维生素以及多种营养成分,能够帮助你美容养颜,提高皮肤弹性,延缓皮肤衰老,让女性保持年轻状态,彰显个人魅力。
03榴莲再好,4类人也是要管住嘴
首先三高人群或者是肥胖者,最好不要碰榴莲,榴莲营养丰富,同时也存在热量高的问题,过多的摄入只会增加体内脂肪,影响血管健康,甚至越吃越胖。
其次,糖尿病患者,榴莲不仅热量高,含糖量也高,对于糖尿病患者来说是双重危机,所以要管住嘴,如果实在馋的受不了,则要限制摄入量。
再者肾脏功能不全的人,最好也不要碰榴莲,榴莲当中的钾元素含量高,一般的肾病患者为了保证电解质平衡,需要适当补充,所以要调节节奏,可是本身肾功能不全的或者是肾病严重的,吃多了榴莲反而加重负担。
最后是酗酒之人,如果只是少量饮酒或者是少量吃榴莲,影响并不大,可是长时间酗酒并不建议吃榴莲,榴莲当中的菌素会影响肝脏代谢乙醛,这样就造成乙醛堆积,肝脏更容易受损。
榴莲的营养不可否认,但并非人人都适合要根据自己的实际状况来控制摄入量,才能让其发挥更大的功效。
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