美国鸡蛋涨价200%怎么回事?
美国部分地区的鸡蛋涨价要追溯到3月份，当时新冠病毒在美国传播导致购物者蜂拥至超市，抢走了超市中被视为必需品的商品，包括卫生纸、洗手液，还有鸡蛋。
据美国农业部的数据，3月份，A级大鸡蛋的平均批发价从每打1.01美元飙升至3.07美元。鸡蛋的平均价格升至3.18美元，一打(12个)大鸡蛋的价格在4月份一度升至3.44美元。
当前，只要是鸡蛋，不管是普通笼养鸡蛋，还是品牌有机蛋，都卖得特别好，有些专卖特级蛋的零售店也不得不另外上架笼养鸡蛋作为补充供应;受消费者鸡蛋消费热情高涨的影响，美国鸡蛋库存连续三周以10%的比率在下降，美国鸡蛋涨价200%。
2023年鸡蛋是涨还是跌?
2023年初主产区鸡蛋价格延续去年高位走势，春节假期前后，市场整体流通相对顺畅，生产及流通环节库存均不多，各地鸡蛋价差亦较往年收窄。根据当前存栏量及其结构推断，一季度在产蛋鸡存栏量仍徘徊在近年较低位，而需求或恢复性增长，市场将呈现供弱需强状态，鸡蛋价格重心或处于近年同期高位。春节前后产区鸡蛋价差缩小近五年春节前后主产区鸡蛋均价多是先涨后跌的走势，一季度整体维持年内相对低位。
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