雪菜是什么菜
“雪菜又叫雪里红,是芥菜的一种,由于其一年四季都可以种植,也被称为四季雪菜,适合生长在温暖湿润的环境中,栽种雪菜可以采取播种的方法,将种子撒入土壤中,并为其喷洒除菌药剂,促使种子尽快发芽。”
雪菜的产地哪里
浙江省宁波市鄞州区
“鄞州雪菜,浙江省宁波市鄞州区特产,全国农产品地理标志。鄞州出产雪菜制品历史悠久。在过去的一千多年里,腌制雪菜都是鄞州地区百姓世代相传的手艺,自古以来就有“纵然金菜琅蔬好、不及吾乡雪里蕻”的说法。”
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