包蛋饺子怎么做
馅料制作：将选好的馅料加入适量的盐、鸡精、姜末和生抽等调料，搅拌均匀备用。
将饺子皮放在手心，放入一勺馅料。
折叠饺子皮，用手指沿着饺子边缘涂上适量的生粉水，使其粘合。
将鸡蛋打入碗中打散，用勺子将打散的鸡蛋淋在折好的饺子上。
热锅冷油，放入饺子，用中火煎至底部金黄，翻面再煎至另一面金黄。
出锅前再煎一会儿，使鸡蛋熟透即可。
包蛋饺子是什么地方菜
蛋饺是一道色香味俱全的汉族名菜。
是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料,用蛋皮包制而成的一种美食。口味鲜香,营养丰富,老少皆宜。
内容搜集整理于网络，不代表本站同意文章中的说法或者描述。文中陈述文字和内容未经本站证实，其全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不做任何保证或者承诺，并且本站对内容资料不承担任何法律责任，请读者自行甄别。如因文章内容、版权和其他问题侵犯了您的合法权益请联系邮箱：5 146 761 13 @qq.com 进行删除处理，谢谢合作！
