学生营养改善计划是什么？学生营养餐的基本要求

学生营养改善计划是什么?

学生营养改善计划是2011年以来农村义务教育阶段学生的健康计划。为了进一步改善农村学生的营养状况，提高他们的健康水平，加快农村教育的发展，促进教育公平，中央政府拨款160亿元解决贫困地区2600万学生的食品费用不足问题，并利用公益组织组织的希望厨房、贵信厨房、春苗厨房、快乐厨房、免费午餐等项目，为我国儿童青少年的健康成长奠定了基础。2013年，教育部努力在全国农村小学建立食堂。从2011年到2019年，中央政府在资金共安排了1472亿元的营养和饮食补贴

截至2020年9月18日，全国29个省的1762个县实施了营养改善计划，覆盖农村义务教育学校14.57万所，占农村义务教育学校总数的84.12%;受益学生4060.82万人，占农村义务教育学生总数的42.4%。

学生营养改善计划主要包括什么内容?

学生营养改善计划遵循的原则：实名学生信息管理遵循“分级管理、分级负责”的原则，实行中央、省(自治区、直辖市，下同)、市(地区、州、团，下同)、县(市、区、旗、团场，下同)、学校五级管理制度。

学生营养改善计划的主要内容：营养餐的基本要求：一是安全，二是营养。

每年9月15日前，学校按照实名制学生信息管理的要求，向农村义务教育学生营养改善计划办公室上报常规报告。

学校食堂应以改善学生营养、增强学生体质、促进学生健康成长为目标，坚持“公益性”和“非营利性”原则。

学校校长或学校行政人员应轮流陪餐(自理膳食)，做好陪餐记录，及时发现和解决食堂管理中的问题和困难。

2019年，营养改善计划试点地区男女学生平均身高比2012年分别增加1.54 cm和1.69 cm，平均体重分别增加1.06 kg和1.18 kg，高于全国农村学生平均增长率。