醒目苦瓜怎么做
1.苦瓜洗净，对半切开，掏去里面的瓤。注意:把白色的部分去掉的越干净，苦味越轻
2.因为偷懒，白色部分没怎么去，所以我把它放锅里开水焯了一下，为了保持绿色鲜嫩，往水里滴一两滴食用油即可。
3.捞出过凉水三遍，把水畀干净。放到一个透明容器里。
4.醒目提前一天就冷藏在冰箱里。此刻拿出倒一半放在焯水后的苦瓜里。另一半拧紧瓶盖，一起放到冰箱里冷藏十五分钟到二十分钟左右。
5.取出食用。
苦瓜是哪里的特产
东印度
“苦瓜的原产地是东印度,是葫芦科苦瓜属一年生植物。虽然原产于东印度,但是现在在全世界都有种植苦瓜,我国南北地区都有种植。”
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