家常咖喱虾的做法是什么?
1.准备材料：虾仁去壳去头，用清水洗净，待用。洋葱、青椒、红椒分别切丁备用。
2.热锅凉油，倒入姜末和蒜末炒香。
3.加入洋葱炒香，炒至洋葱变透明。
4.加入咖喱粉翻炒香，中火翻炒3-5分钟。
5.倒入适量的水，搅拌均匀，小火煮至浓稠，即为咖喱汁。
6.将虾仁放入咖喱汁中，煮至变色。
7.加入青红椒丁，煮熟后加入盐、生抽、糖调味。
8.翻炒均匀，将虾仁和咖喱汁均匀混合。
9.将咖喱虾装盘，上菜即可。
咖喱虾是哪里的
泰式咖喱虾是在泰国特别出名的一道菜，泰式咖喱虾是以虾子，土豆，胡萝卜和咖喱为一路的食品，通过煮和各种调料，把虾身煮到赤红，汤汁收浓时，泰式咖喱虾就好了。
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