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海参哪种比较好
一般来说野生海参和底播海参会比较好一点。野生海参和底播海参由于在生长过程中没有人工的干预,属于纯天然生长。由于生活在海里多以海藻以及海底生物为食,不会受到人工饲料添加剂的影响,并且多为自己捕食,海参的吸盘通常会更粗壮,参刺也会更多。
六种人不宜吃海参
海参又叫做海鼠、沙参、海黄瓜等,是一种生活在海洋里的生物,属于无脊椎动物、棘皮动物门。
海参在历史上已存在许多年,是现存最早的生物物种,身体形似圆筒,生长着许多只触手。
海参的品种有许多,据统计全球的海参有900多种,我国的海参种类约有140种。
1、痛风急性发作期的人
痛风患者日常的饮食要以低嘌呤的食物为主,而海参中嘌呤含量还是比较高的,如果在痛风发作时,本身尿酸值就很高了,再吃海参就会让尿酸升得更高,让你疼痛加剧。
2、肝火过旺的人
海参是种非常滋补的食物,蛋白质含量很高。如果是肝火旺盛的人食用,就会加重身体内的湿热状态,加大肝脏的负担,影响肝功能,如果食用过多,还会引发一系列不适现象。
3、脾胃虚弱的人
脾胃虚弱的人平时就要少吃海鲜,海参属于海鲜中的一种,当然也得少吃,否则会加重肠胃不适,有些脾胃虚弱的人还可能在食用海参后出现腹泻,脱水等情况。
4、痰湿体质的人
中医上认为,痰湿体质的人不适合吃太过滋补的食物,海参的滋补性强,吃多后会对身体产生不良影响。痰湿体质的人除了少吃海参外,平时也要少吃鱼虾和油腻的食物。
5、蛋白质过敏的人
蛋白质过敏的人顾名思义就是身体会对蛋白质起反应,所以就要远离高蛋白质的食物,而海参就是其一,所以对此过敏的人是不能吃的。如果吃了后,会导致皮肤瘙痒,还会加重过敏症状。
6、三岁以下的低龄儿
三岁以下的小宝宝,身体还没有发育好呢 ,肠胃功能非常娇弱,海参中的胶原蛋白不利于孩子吸收,还会损伤孩子娇弱的消化系统和肝肾功能。
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