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红星资本局9月8日消息,7日晚间,茶颜悦色发布公告称,子品牌“昼夜诗酒茶·艺文小酒馆”(以下简称“昼夜诗酒茶”)准备全部关店,预计在10月31日前陆续完成。对于闭店原因,8日,茶颜悦色方面回应红星资本局称,是公司基于经营实际的主动调整。
红星资本局注意到,子品牌“昼夜诗酒茶”的发展经历比较短暂,从最初亮相到宣布关停,前后仅两年多时间。
2024年4月,“昼夜诗酒茶”首批5家门店在长沙五一商圈集中开业,品牌定位为以诗歌为主题的“休闲型兴趣小酒馆”,主打“茶+酒”的“微醺经济”。产品分为鸡尾茶、鸡尾酒、大店特供三大类,共37款,价格集中在13-21元区间,走平价路线。彼时,茶颜悦色相关负责人向媒体透露,昼夜诗酒茶计划2024年底在长沙开出30家门店,且均为直营模式。
但“昼夜诗酒茶”的发展不如预期。窄门餐眼显示,截至目前,其门店数量仅有22家,未达到最初计划的30家目标。
茶颜悦色在公告中坦言:“不能说一分钱不赚,但这几年探索下来,商业模型没有被验证。我们发现,情绪下消费的堂食酒水和第三微醺空间并不是刚需,无法形成持续性的健康流水。”
此外,茶颜悦色方面对红星资本局表示,经过探索,“昼夜诗酒茶”承载的“第三微醺空间”业态可能更适合融入茶颜家族现有品牌体系,因此公司暂停该品牌独立运营,将积累的产品能力带回茶颜家族其他品牌。
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