LadyY正品燕窝获世界食品品质评鉴大会奖

　　近日，世界食品品质评鉴大会（MONDE SELECTION）公布了今年的获奖品牌。LadyY正品燕窝，今年凭借过硬品质再度征服严苛的组委会，夺得本届世界食品品质品鉴大会奖！

　　权威源于严苛的标准

　　作为一个完全独立的国际机构，拥有着58年悠久历史的“MONDE SELECTION”（蒙特奖）世界食品品质评鉴大会，是当今世界上历史最悠久、最权威的国际食品质量研究所，代表着欧洲乃至世界食品行业最高的品鉴标准。每一届都对参赛产品进行历时3个月的严格筛选，所以，这不仅仅是一次国际性的品质盛会，更是食品界的黄金奖项，每一届都会吸引来自全有80多个国家，逾3000种产品在此激烈竞争。

　　世界大奖的产品评选分为酒、饮料、食品、营养膳食和健康4个大品类，其中LadyY鲜炖燕窝参与的营养膳食类奖项的评选标准最为严苛。这个品类的评委由欧洲权威的营养膳食类专家和高校营养学教授组成， 遵照欧洲和美国等国际领先的营养膳食的立法标准，分别从“活性成份含量”、“剂量信息、使用条件和有效期限”、“商业声明与产品成份之间的一致性”等二十多项参数来进行评判。

　　此次，LadyY正品燕窝赢得世界食品品质评鉴大会奖，正是不断苦心追求品质的结果，跻身国际食品品质的有力证明，也得以向世界展现了LadyY燕窝的卓越品质和民族匠心！

　　LadyY正品燕窝用品质和引领行业发展

　　燕窝作为中国传统滋补品，由于其原料难鉴别、用户没有时间炖、不知如何炖、不知如何吃四大痛点，以及一般家庭炖煮难以确保燕窝营养留存，使得传统的干燕窝自炖方式难以在现代消费场景被广泛应用。LadyY鲜炖燕窝正是针对这4大痛点和一大难题推出鲜炖燕窝，并于2018年上海体验店庆典上发布了鲜炖燕窝的6大标准，同时拿下了两项专利其中2项发明。

　　LadyY严格马来森林雨季溯源燕盏，运用独创1800秒100℃科学炖煮工艺，充分保证了营养成分的留存；同时，低温炖煮技术，避免水燕分离的情况，让每一口鲜炖燕窝都能浓稠拉丝、爽滑丰盈；当天鲜炖、冷鲜配送，0添加、保质15天也保证了在产品送到用户手中时营养不流失。

　　据了解， Lady Y燕窝倾力打造了燕窝生态产业链，并购了马来西亚的两国双认证的燕窝食品工厂，实现从原料到餐桌的生产信息透明化，全流程可控可追溯，牢牢守住食品品质。解决了消费者最关注的关于燕窝原料天然安全的问题。与此同时，分别从原料甄选、炖煮工艺、营养留存、口感、保鲜包装、用户体验等方面精益求精，通过了评委会严苛的甄选标准，获得了世界食品品质评鉴大会的认可。

图为LadyY燕窝马来西亚燕窝生态园

　　同时，世界食品品质评鉴大会表示，也是通过LadyY的参选首次接触到华人的滋补品，对华人的滋补文化及营养膳食功效有了更深度的认知和理解。他们也认为华人的滋补养生文化博大精深，希望在未来能够将华人的滋补文化与世界的营养及膳食学科做深度的结合，与LadyY一起共同致力于为人类提供更好的营养和膳食的研究。

　　此次大会除了LadyY，还有诸如飞鹤、良品铺子等华人品牌也同时获得本届世界食品品质评鉴大会奖。华人品牌，世界品质，不仅为行业树立了品质榜样，也提升了全球食品行业对华人产品的认知。获得世界食品品质评鉴大会奖并不是LadyY的终点，让华人滋补文化与世界接轨，为人类的营养膳食健康提供一份中国力量，是LadyY更高的愿景。