西班牙火腿能放多久?
1、未开封西班牙火腿的储存期超过三年,去骨整只火腿的保质期为一年。
2、超过保质期火腿的质量会开始下降,—定要选择在最恰好的时候食用。
3、用来制作火腿的猪是伊比利亚猪,这种猪的祖先是数千万年钱的地中海野猪,天生脂肪在肌肉之间聚集,从小牧养在橡树林里,以天然橡木果为食,猪的生长期通常在18个月左右,制作西班牙火腿仅用了纯净的海盐,加上至少2年的窖藏风干,真正顶级的伊比利亚火腿加上风干月份的长远,可谓是五年等一腿。西班牙火腿富含丰富的欧米伽-3不饱和脂肪酸,尽管吃,而且越吃越苗条。
金华火腿怎么做才好吃?
做法:
1、金华火腿切成薄片。
2、用温水泡一下切好的火腿片,胡萝卜去皮后切丝。
3、香菇洗净后切成薄片,杏鲍菇洗净切成薄片,蒜米,葱花切碎。
4、烧热油锅,放入适量的油,倒入蒜米爆出香味。
5、放入香菇和杏鲍菇片,炒到香菇变软,加入胡萝卜丝翻炒2分钟。
6、加入金华火腿片,继续翻炒。
7、加入适量的香辣香菇酱,口味重的可以适当加盐,撒上葱花碎继续翻炒。
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