切糕为什么天价?
事实上,高价切糕事件是因为顾客对这种商品缺乏了解。切糕原料的相对价格比较高,所以切糕的价格也比较贵。再加上切糕的重量和量比,的重量,一小块糕可能卖几百元。普通人听到切糕的价格,觉得不算太贵,几十块钱都买得起。但是卖切糕的人大概几百块钱,这种切糕的购买价格比较贵。如果顾客认为商家切好之后再去买切糕很贵,那么卖切糕的人态度就会非常不好,所以买切糕的人一定要买切糕片。即使是一边强买强卖,一边还让消费者感到被欺骗,所以就变成了现在这样了。
切糕的价格到底是贵在哪里呢?是材料贵?还是手艺贵?
接下来我们就来一起算一算吧。首先我们先从原材料开始算起吧:
核桃1公斤=25元,200公斤=5000元。
1公斤在玉米=8元,100公斤=800元。
1公斤葡萄干=15元,100公斤=1500元。
葡萄酒1斤=10元,我们就用50斤=500元。
芝麻1斤=10元,100斤=100元。
食用玫瑰1公斤=50元,50公斤=2500元。
巴丹杏1公斤=30元,100公斤=3000元。
红枣1公斤=20元,100公斤=2000元
这些食材加起来一共15400元,市面上这些食材的价格基本上都挺不错的。再说街边商店卖的切糕能用这么好的食材吗?人工费、电费、房租等一系列杂费3000元,整体费用不到2万元。其实这个还是高估了,真实情况也没那么贵。而且,直接在淘宝上搜索切糕,7种坚果的切糕没有任何不好的添加,也就是30斤,40元。
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