【苏北网核心提示】最后更新时间：2017年01月16日14:26:01，原标题：烧饭菜时该用冷水还是热水，看这个你就知道了居家小知识轻松掌握，做饭加个水也有这么多学问？ 掌握了正确的用水方法， 烹饪才会更顺利更美味哦。 ▼煮饭用开水 煮饭用开水，可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素，减少营养损失。 煮饭的时间越长，维生素B1损失的越快~ ▼蒸馒头用冷水 蒸馒头包子用冷水，放入馒头后再加热升温...
【标题】烧饭菜时该用冷水还是热水，看这个你就知道了居家小知识轻松掌握—季节
烧饭菜时该用冷水还是热水，看这个你就知道了居家小知识轻松掌握
做饭加个水也有这么多学问？ 掌握了正确的用水方法， 烹饪才会更顺利更美味哦。煮饭用开水 煮饭用开水，可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素，减少营养损失。 煮饭的时间越长，维生素B1损失的越快~
蒸馒头用冷水 蒸馒头包子用冷水，放入馒头后再加热升温。 这样可使馒头均匀受热，并能弥补面团发酵不佳的缺点，蒸出的馒头松软可口。
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