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南通市文峰街道红星社区开展厨艺比赛活动 三十多道菜品参加比赛

盈盈 2018-12-27 15:54 来源:中国江苏网  E

  

 

  中国江苏网12月27日南通讯(通讯员杨佳)今天上午,南通市文峰街道红星社区组织辖区邻里干事、社区志愿者服务团队、辖区企业职工代表等在社区活动室开展了主题为“高手赛厨艺,浓浓邻里情”厨艺比赛活动。

  活动现场,参赛菜品式样多是普通家常菜,有糖醋排骨、四喜丸子、葱油鸡、红烧肉这类“硬菜”,又有椒盐基围虾、面拖蟹、花甲等新鲜海味,共计三十多道菜品参加比赛。

  此次活动采取现场大众评委评分现场颁奖,大家从味感、质感、观感、营养、创意五个方面进行评分,经过舌尖上的把关,最终评出了十个优胜菜品。其他参赛选手们也赢得了丰厚的奖品,现场洋溢着一片片欢声笑语。

  开展这样的活动,不仅丰富了辖区居民的业余生活,提高了烹饪技巧,又积极构建了和睦的邻里关系,促进了和谐社区的建设,进一步增进了居民之间的交流,让大家感受到浓浓的“舌尖上的邻里情”。

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