高学历博士为何选择务农创业 真相竟然和这个有关

　　在这个时代一提到情怀，很多人都会嗤之以鼻，从早些年的农家乐，到近几年的民宿，从翻拍了无数次的琼瑶金庸，到TAP TAP上史上最低评分的手游“剑网三”，很多人都是假借着崇高的情怀之由，做着只顾圈钱的事，吃相不雅。

　　但是浮夸的市场背后，总还是有一群人默默的为自己的梦想奋斗着，他们的情怀和初心是一尘不染的，其中就包括了上海合庆火龙果科技开发有限公司的创始人吴奇能和他带领的那群“新农人” 。

　　“务农”博士——吴奇能

　　吴奇能，男，1972年生人，复旦博士学历，微生物发酵工程领域资深专家，师从复旦大学黄伟达教授，东海之滨的快乐农夫。于2009年在上海市浦东新区合庆镇种下了上海第一棵火龙果，并于2014下半年，携手志同道合的朋友创办千亩南果北种生态种植园。

　　在此之前，这个以3名博士、5名硕士为核心，总人数超过20人的高科技农业研发团队，已经在有机肥领域耕耘了8年之久，并获得农业科技领域30多项国家核心发明和微生物发酵技术专利。

　　曾担任外资生物科技有限公司总经理，带领公司在纳斯达克反向收购上市；曾主持国家科技部、上海市及浦东新区多项创新基金项目研究；曾推动上海市和原国家卫生部益生菌产品行业标准的制定和完善；现担任上海合庆火龙果产业股份有限公司董事长、上海博翼有机农业技术发展有限公司总经理、上海拜森生物技术有限公司总经理。

　　早年经历

　　1998年起在复旦大学生物化学与分子生物学实验室和上海复旦摩根谈国际生命科学研究中心从事农业生物技术研究学习和工作，现拥有10多项发明专利，曾主持科技部、上海市和浦东新区的创新基金项目，并推动上海市和原国家卫生部益生菌产品行业标准的制定和完善；

　　2005年起，自主创业，先后担任上海拜森生物科技有限公司总经理、上海博翼有机农业技术发展有限公司总经理，涉及土壤改良、生物制药、生物发酵、农业种植生产、农产品深加工等多个领域；

　　2014年，吴奇能、陈红霞夫妇正式与上海市浦东新区合庆镇人民政府合资建立了上海合庆火龙果产业股份有限公司，创办千亩上海合庆火龙果主题公园。

　　选择“务农创业”，不仅是为了情怀，还有梦想

　　相信大家都有相同的疑惑，这样一位高学历的教授，为什么要自称农夫呢？这其中又有着怎样的故事？

　　这到底是放牛娃的儿时记忆，抑或是厌倦了声色犬马、灯红酒绿的喧嚣都市生活，想要回归自然，还是有什么藏在他内心深处的秘密？

　　其实吴奇能早在上海从事现代农业之始就怀揣“为孩子提供一份健康安全水果”的梦想，市场环境太杂乱，转基因、农药、催化剂……，吴奇能一开始只是想为自己的孩子可以吃上一份天然无害的水果，正是这样的初心，才造就数百“新农人” 无可比拟的凝聚力，毕竟一切都是为了孩子。

　　只要对梦想执着，即使是“务农”也一样成功

　　吴奇能是一个特别执着的人，他的执着让家庭和事业不断朝着更好的方向前进，至此在普通人看来，会认为在以上领域继续深造是正确的，但是吴奇能却一直没有忘记自己的梦想，

　　2008年的一次越南考察，让吴奇能夫妇偶然的发现了火龙果这一品种，他们想办法把它从热带带到亚热带的上海，并租下100亩农地开始种植试验，经历过三年的研发观察，过程颇为艰辛，终于顺利结出第一批火龙果，而且味道还出乎意料地好，让吴奇能夫妇满意不已。

　　他们怎么也不会想到，这段经历会引起无数媒体的争相报道，更不会想到，会令当地政府在1000亩农地招标时选择了与他们合作。

　　在通向梦想的道路上，有人中途退缩，有人不告而别，但总有人坚持到最后，吴奇能教授就属于后者。

　　2014年，千亩上海合庆火龙果主题公园正式成立，面对10倍面积的种植园，吴奇能不得不承认，他其实并不想成为一个水果种植商，而是搭建一个将农业种植、工业加工以及旅游服务综合为一体的全产业链，探路现代都市农业的发展新途径。

　　当“务农”遭遇瓶颈，博士智慧造就一路高歌

　　梦想实现的过程永远不会一帆风顺，在种植园创办初期，吴奇能就迎来了种植技术上的难题，让他头疼不已。

　　1、存活难题

　　首先就是保证火龙果苗的存活问题。众所周知，火龙果苗的耐寒性差，遇到冬季温度低很容易冻伤或者冻坏，极大拉低了成活率，如果不能解决这个问题，就意味着火龙果苗难以存活过冬天。

　　吴奇能经过研发，想出一个办法，用低温驯化方法培育筛选了耐低温的优质火龙果苗，采用保温和梯度调控技术使火龙果安全过冬，并且利用保温设施、搭架造型实现火龙果的高产，通过不同品种交叉授粉提高火龙果坐果率，大大改善了果品品质，这样一来，不仅解决了抗寒问题，也让火龙果品质得到极大改善。

　　2、灌溉难题

　　为了培育出不同品种的火龙果，吴奇能还必须对土壤、灌溉水、肥料进行精准调控。

　　在种植园内，随处可见的一种现象是，棚与棚之间都有水管相连。这其中说起来可有学问，是吴奇能带领团队收集的雨水通过特殊的沙土过滤进入蓄水池，经过水草净化的水通过德国过滤设备泵入每个大棚的蓄水池，蓄水池里的水在灌溉前通过纳米臭氧水发生器做最后一道杀虫、杀菌，实现灌溉水病虫害防治，因此无任何农药残留。

　　3、土壤优化

　　为了保证土壤健康安全，吴奇能还利用专利技术对秸秆等废弃物进行无害化处理，形成有机肥，用于特定作物的生物防治，保持土壤活力，先后培育出了肉质爽脆的“合庆红1号”、糖度极高的“合庆红水晶”等10多个品种，每类品种的特点不同，所需要的土壤和肥料也有细微差别，呈现出的品质却是一致的优质出色。这10多个品种中，仅获得了火龙果种植的相关专利就有3项，而产品的被认可度，正是来源于吴奇能对生态环境的重视和对农业技术研发运用的坚持。

　　回归农夫初心，亦不忘家庭本心

　　目前上海合庆火龙果科技开发有限公司（隶属于上海合庆火龙果产业股份有限公司）已面向市场推出了促进消化、排净清肠的“合庆六拾月火龙果酵素”、守护肠道健康的“合庆六拾月活性益生菌粉”等诸多产品，这些水果原料正是来源于这片近千亩上海合庆火龙果主题公园，纯天然无公害的高品质让不少消费者赞不绝口。

　　眼看着一路走来，从无到有，吴奇能感叹颇多，他说“一切辛苦都是值得的，当初不看好上海种植火龙果的人如今都来这里参观考察，我心里明白，做现代农夫必须依靠科学解决难题。”

　　他还非常感谢妻子的扶持和陪伴，吴奇能的妻子陈红霞是他的大学同班同学，也是他最得力的帮手。当年选择来上海创业，妻子专门辞职自学会计，来到吴奇能身边一起打拼，如今夫妻二人携手共进，这些年来他们已经经历太多的风雨，而后“新农人”在他们的带领下会更加辉煌。

　　吴奇能用自己的经历验证了一个道理，农夫不仅是有机生态农业的建设者，还应该是生态环境守护者，要让更多人意识到保护环境和保护土地的重要性，以及通过发展休闲农业促进农业产区向景观农业融合转变。