2020中国扬州淮扬菜美食节即将启幕 推动餐饮行业加快复苏振兴需要

       原标题：2020中国扬州淮扬菜美食节即将启幕 九项子活动展示世界美食之都风采

　　为推动全市餐饮行业加快复苏振兴的需要，由扬州市人民政府主办、市商务局承办的2020中国扬州淮扬菜美食节将于9月26日启幕。9月19日上午，扬州市商务局召开新闻发布会，对外发布活动相关情况。

　　图为淮扬菜美食节发布会现场

　　美食文化是中华文化的瑰宝，也是推动城市创意发展、促进国际交流合作的重要力量。作为国务院公布的首批中国历史文化名城之一，扬州孕育了灿烂辉煌的运河文化，同时这座城市也孕育出了蜚声中外的淮扬美食文化，丰富的美食文化积淀和发展成就，让扬州成为国内第4个创意城市网络“美食之都”。

　　自荣获联合国教科文组织授予的“世界美食之都”称号之后，扬州开展了大量具有开篇布局意义的工作:成立扬州市“世界美食之都”建设领导小组和世界美食之都建设促进中心,启动“世界美食之都”建设四年规划编制,出台《关于推进扬州“世界美食之都”建设的若干意见》，举办了“世界美食之都”揭牌仪式，开展了第一批“世界美食之都”示范店评选认定等。这次2020中国扬州淮扬菜美食节的举办，是今年年内“世界美食之都”建设又一项重要性的活动。扬州市商务局局长苏爱根表示，活动的举办一方面是培育和打响美食节庆品牌，进一步提升城市知名度和影响力的需要，同时也是坚定和提振企业发展信心，推动全市餐饮行业加快复苏振兴的需要。

　　据了解，除2020中国扬州淮扬菜美食节暨第二届中国扬州早茶文化节开幕式之外，本次美食节期间还将举行南北早茶品鉴会、“美食城市”顶级名厨交流演示会、创意美食暨早茶文化发展论坛、中国舌尖名小吃扬州展、中华老字号包装食品展等多项子活动。“我们将组织本市知名餐饮企业参加各类论坛和展览展销活动，邀请国内知名专家学者为我市餐饮企业指点迷津、出谋划策。”发布会上，苏爱根表示，“希望全市广大餐饮企业积极参与到这次节庆活动中来，在与国内同行交流互动过程中，开阔发展眼界，增强发展信心，提高发展本领，壮大发展实力。”