精酿啤酒为何称为液体面包呢?
“我们尝把啤酒称为“液体面包”,是因为啤酒像面包一样营养丰富,因为在啤酒中含有丰富的营养成分,比如糖类、蛋白质、氨基酸、维生素等物质,这些都是我们人体的重要成分以及新陈代谢所需的主要物质,能满足人体对多种元素的需求。”
液体面包指什么?
1,液体面包通常指的是啤酒
2,啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。
3,其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
4,啤酒又叫液体面包,过量摄入容易使身体能量过剩,进而导致肥胖,还会损害肝脏和肾脏、影响心血管健康。
5,啤酒中的酒精也会麻痹神经,降低大脑的反应速度,降低食欲。
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