云南萝卜丝制作方法是什么?
1、材料：萝卜丝根据自己需求，玉米面适量，南方辣豆瓣酱，剁椒适量，五香粉，白酒少许。
2、把萝卜切丝、晾干水份，3月的天气里晾了一周。
3、将萝卜干、剁椒、辣豆瓣酱、玉米粉、白酒拌匀。
4、装入容器内，密封一个月食用香的底蕴更加深厚。也可即时食用。
萝卜丝是凉性还是热性
如果是白萝卜,那么是属于凉性的;但如果是胡萝卜,则是属于平性的,也就是既不属于热性也不属于凉性。
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