酱焖海兔怎么做
1.将海兔洗净片成片，用沸水焯一下捞出待用，西红柿切成块，熟牛肉切成块;
2.坐锅点火倒油，待油热放入葱、姜煸出香味，放入番茄酱划散，加入海兔、熟牛肉块、盐、鸡精、水并转小火煨15分钟;
3.加入西红柿、香油2-3分钟即可出锅，最后撒上香菜即可。
海兔是鱿鱼还是墨鱼
小海兔是墨鱼，具体是墨斗鱼。因为它的体型细长，遇到危险的时候跑的特别快，因此被称为小海兔，海兔子。它和小鱿鱼非常相抵，但是是不同的生物。区分的时候可从触爪看，小鱿鱼的触爪有吸盘，而小海兔是没有的。且小海兔有墨汁，但是小鱿鱼没有，这两点看是能区分开的。”
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