如何制作山楂干？喝山楂干泡水有哪些好处？

山楂，日常生活中常见的一种食物，酸酸甜甜的很受人喜爱。山楂能做成很多美食，我们最熟悉的冰糖葫芦、果丹皮、山楂糕、山楂雪球、山楂条、山楂果酱、山楂罐头都是用它制作的。

同时也有一些人会把山楂切片，然后晒干之后用来泡水喝，味道比较酸甜，而且营养价值也是比较高的。坚持一段时间之后，身体也会收获不少好处。

如何制作山楂干?

1.先将新鲜的山楂洗干净，然后晾干水分。

2.把山楂里面的把子摘掉，然后切片。里面的籽要留着，不用去掉。

3.山楂全部切成圆圈状之后就用装好，摆在阳台或其他通风的地方。

4.一天半天翻一次，后面一天翻一次。一直到你觉得口感合适了，就可以装袋保存了。

坚持喝“山楂干”泡水，一段时间后，或会有7个好处“找上门”

1.提高食欲

受到某些因素的影响，人的食欲可能会有所下降，但是大多数人却并不会特别在意。甚至还有一些人会自我安慰到食欲下降，不愿意吃东西就当是减肥了。

但是食欲下降就会导致营养物质摄入不足，久而久之出现营养不良，营养失衡的情况。

然而想要提高食欲，也可以适量喝点山楂干泡水，或许在一定程度上能够促进消化吸收，帮助增强食欲。

2.稳定血压

山楂内的营养成分含量比较多，例如蛋白质、各种维生素、矿物质等，平时养成喝山楂泡水的习惯，可以一定程度为身体供应营养。从而改善自身的免疫功能，提高抵抗外部病菌的能力。

山楂干通过浸泡之后所散发的钾元素也较为丰富，摄入人体之后有助稳定钠液平衡状态，预防水潴留现象发生，达到血压水平稳定的辅助效果。

3.预防心脑血管病

三高疾病人群越来越多，而且越来越趋于年轻化，严重的还可能诱发各种心脑血管疾病，严重损伤我们的身体健康。

山楂中含丰富的营养物质，有活血化瘀的功效，在一定程度上降低低密度脂蛋白，甘油三酯和胆固醇含量。因此经常用山楂干泡水喝，有预防心脑血管疾病的功效。

4.滋补气血

对于女性来说，喝山楂干泡水能够为身体补充气血，山楂中的铁元素虽然不高，但是其中有丰富的维生素以及有机酸能够提高铁质的利用率。

女性经常喝山楂干泡水，其中也可以加入杏干和葡萄干，都能够调节身体健康，让自己的整体肤色变得更加漂亮。

5.缓解哮喘

季节交替时，大部分人会出现感冒发烧等问题，然后出现咳嗽、咳痰的症状。尤其是一些有肺部疾病的老年人，哮喘、咳痰的症状更严重。

遇到这些问题时，不妨饮用山楂泡水，山楂中所含的山楂酸具有抗菌作用，能起到平喘化痰的作用。如果觉得嗓子不舒服，也可以喝山楂泡水润润嗓子。

6.美容养颜

山楂干泡水还有利于美容养颜，因为山楂干中含有较多的营养成分，维生素、矿物质、微量元素等等，有着抗氧化的作用。

所以，女性朋友在平时可经常用山楂干泡水喝，可以有助于美容养颜，增加皮肤的弹性，还能延缓皮肤衰老的速度。

7.防癌抗癌

如今癌症越来越频繁，很多晚期癌症治愈率比较低，这也导致谈癌色变。但是有一些癌症是可以预防的，山楂当中含有一种牡荆素的化合物，这种化合物能够起到防癌的效果。

进入人体之后，有效阻断身体当中亚硝胺的合成，达到防癌抗癌的效果。

山楂加“一宝”，堪称养生达人!

1.山楂+菊花

菊花本身就有去火清肺的作用，如果菊花和山楂搭配在一起泡水喝，不仅有助于血液的循环，也能够帮助排出体内的毒素和垃圾。

而如果出现便秘的情况，坚持用山楂和菊花搭配在一起泡水喝，也能够帮助你缓解便秘这一苦恼，而且有助于呵护肠胃的健康，排毒养颜。

2.山楂+红糖

很多的女性朋友在平时的时候都非常喜欢喝红糖，因为红糖具有很好的活血调经的功效，能够有利于促进子宫内毒素垃圾的排出。

如果将山楂和红糖加在一起泡水喝的话，活血效果会更好。而且还能够有利于将子宫内的寒气和湿气逼出，对于缓解宫寒和痛经具有非常好的作用。

3.山楂+柚子皮

柚子皮里含有丰富的维生素C，它和山楂搭配可以防止感冒发生。山楂可以促进肠胃消化，达到降血压血脂的作用。

但是因为山楂太过开胃，吃多了对胃有一定的刺激性，所以在量方面一定要控制好，否则可能适得其反。

4.山楂+决明子

山楂中的脂肪酶能够促进体内脂肪的分解，而且山楂酸可以提高蛋白水解酶的活性，可以更好的开胃消食，特别是对祛荤食滞有很好的效果。

决明子能够清热平肝，润肠通便，可以很好的疏通肠道，促进身体的新陈代谢速率。山楂与决明子搭配在一起，可以强化肠胃功能，溶解脂肪，排毒解毒，减少腰部赘肉。

山楂干泡水虽好，但这2类人却不宜喝

1.糖尿病患者

日常生活中如果患有糖尿病的人最好就不要用山楂干来泡水了，虽然说山楂它的酸味比较大一些，但是山楂当中的含糖量还是非常高的。

所以说如果经常喝山楂泡水的话，很容易会使身体内的血糖升高。同时吃完山楂以后大家一定要注意漱口，否则很容易会形成蛀牙。

2.孕妇

别看山楂这种东西非常的普通，它的营养价值还是蛮高的，山楂也被称为山里红，是保持长寿的好东西。

而且富含维生素C，不仅如此，还含有钙、钾等微量元素。

但孕妇不宜食用山楂，因为山楂具有促进血液循环、消除血瘀的作用，孕妇应避免食用这种食物。否则会刺激子宫，导致流产的可能性会增大。