生活当中很多人都喜欢喝茶,男生饮茶可以降血脂降血压,女性每日喝点茶不仅有利于减肥瘦身,也有美容作用。但要知道,饮茶也并不是随意喝都很有益处的,一些不善的饮茶方法乃至有致癌物质的风险性。那么,喝多会致癌的3种茶是什么?茶到底防癌还是致癌?一起来看看吧!
喝多会致癌的3种茶是什么?
一、喝烫茶——导致食道癌、口腔癌
喜欢吃烫的食物的人口腔和食道容易受到伤害,食道如果长期被热的食物或茶刺激,食道上皮细胞的突变几率就会大大增加,食道癌就更容易发生,口腔也是同样的道理。
南方医科大学中西医结合医院肿瘤中心肿瘤三科的陈继跃教授表示,经常喝热茶的人也会得食道癌,并不是因为茶的质量问题导致,而是喝茶时茶的温度所影响。一般喜欢喝茶的人都喜欢趁热喝,这样才能品出茶的味道和特点,但是往往忽略了是否太烫、温度是否适合饮用的问题。
正确的做法:一旦茶水温度超过70度,发生食道癌的几率会增加8倍。喝茶时最适宜的温度是55-60度左右,如果尝了一下觉得太烫一定要马上吐出来,不要硬咽下去烫到食道。
二、喝过夜茶——营养缺失、致癌物增加
所谓的不能喝隔夜茶并不是放过一夜的茶,而是茶叶泡好后时间太久可能会对健康无益。如果茶叶放的太久,茶水中的营养元素比如蛋白质、糖类就容易繁殖细菌和霉菌,而维生素等营养成分也容易流失。此外茶叶中的鞣酸开始容易刺激胃部,常年因为节省而喝长时间放置的茶,不但不会增加营养,反而对身体有害。
正确的做法:茶水一旦冲泡好,降到适宜的温度后应该尽快喝完,放置也不要超过两天。特别是多次冲泡后,不但茶叶中的营养没有了,反而会产生有害的致癌物质。
三、喝浓茶——容易导致胃癌
有人有酒后饭后喝浓茶的习惯,其实这是很不好的。浓茶中刺激性最强的物质要数鞣酸、咖啡因和茶碱了,如果长期喝浓茶,这些物质会刺激胃粘膜,容易导致胃溃疡。而本身就胃不好的人常喝浓茶更是雪上加霜,常年胃溃疡的人患胃癌的几率会更高。不仅如此,茶叶中的咖啡因还会导致人头痛、心跳加快,影响睡眠和心脏,对于一些患有冠心病、房颤等心血管疾病的人来说,是非常不利的。
正确的做法:一杯茶最好用3-4克茶叶,特别是夜间、脾胃不好的人、心脏不好的人都不应该喝浓茶。一旦喝浓茶发生不适的时候,可以喝点温水吃颗糖来缓解一下。
茶到底防癌还是致癌?
经常喝茶能抗癌还是致癌通常都不是属于正确的说法,茶并没有治疗的效果,也不会诱发癌症的发生。
茶分为不同种类的茶,茶当中含有矿物质、氨基酸等营养成分,通过这些营养物质的补充,可以帮助体内的营养物质缺乏的症状得到改善,食物并没有治疗效果,所以不可以达到抗癌的作用,如果只是适量的喝茶,当中的成分也不会诱发癌症的发生。
在喝茶期间需要避免一次性的喝过量,否则会引起肠胃道的负担,可能会引起肠胃道胀痛或者腹泻等不良影响。
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