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正确自制陈皮的方法是什么? 盐津陈皮的功效与作用有哪些?

时间 2023-04-26 16:21:31 来源:苏北网  

正确自制陈皮的方法是什么?

选择皮质较黄的橘子,不能带有青色,剥橘子时尽量剥大块一点;把剥下来的橘子皮放在太阳底下晒干,晒干后上锅蒸软;把蒸好的橘子皮再次晒干,反复蒸晒四、五次,最后放置到干燥通风处保存即可。天气好时把陈皮拿出来晒晒,一般陈皮越久,其价值越高。

盐津陈皮的功效与作用有哪些?

1.陈皮具有开胃促消化的作用,陈皮中含有柠檬苦素和挥发油、橙皮甙等物质,可以促进人唾液和消化酶的产生,起到开胃效果,还可以刺激肠道,促进胃肠的蠕动,帮助消化。

2.陈皮具有止咳化痰的功效,陈皮中含有的挥发油和柠檬烯物质还可以刺激腺体的分泌,起到祛痰之效。

3.陈皮还具有健脾理气的功效,陈皮中含有甲基橙皮甙物质,可以抑制胃酸分泌过多,对胃黏膜起到保护的作用,还可以调解体内的湿气,健脾养胃。

4.陈皮中含有的甲基橙皮甙和果胶成分,可以扩张血管,吸附血管中的杂质,起到通透血管的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病具有预防的作用。

标签: 如何正确自制陈皮 自制陈皮 盐津陈皮

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