鸡汤豆腐串是哪里的小吃
鸡汤豆腐串是吉林的特色小吃,材料就是鸡骨架和干豆腐,也有些地方叫豆干或者豆皮的。
鸡汤豆腐串的蘸料酱怎么做?
鸡汤豆腐串蘸料做法:材料:芝麻酱或花生酱,各种调料适量。步骤:1、用冷开水将芝麻酱或者花生酱调成厚糊状 。2、加入少许糖 、盐 , 生抽王、胡椒粉、味精、葱白头 、香菜末、麻油拌和即成 。鸡汤豆腐串做法:食材准备:干豆腐500g,鸡骨架1个,辅料葱适量,盐适量,姜适量,大料适量,香菜适量,番茄辣酱适量,竹签适量。
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