枇杷是不是春天水果？枇杷可以怎么吃？

枇杷是不是春天水果?

是。枇杷是蔷薇科乔木植物枇杷的成熟果实，品种繁多，且分布辽阔广泛，在我国南北方皆有栽培，由于气候的不同，枇杷的成熟时期也不同，不过，一般来说，枇杷是在春天至初夏时节成熟，这样来看的话，也算是属于春天的水果。

枇杷在三月份左右的时候，开始慢慢成熟，果实的成熟期可以延伸到五、六月份，盛产期在每年的五、六月份，因此，严格来说，枇杷是五月份的水果。 三月：产自福建的云霄枇杷、云南的蒙自枇杷在春天三月份的时候，已经完全成熟了，可以食用。 四月：产自福建莆田的枇杷、四川的龙泉枇杷在四月成熟。 五月：产自江苏洞庭的枇杷、安徽三潭的枇杷、浙江塘栖的枇杷、上海青浦的枇杷以及湖南、湖北等地区的枇杷，基本上在五月份成熟，是枇杷成熟的集中时间。

从季节上来看：枇杷在初夏时节食用最好，这时候的枇杷基本上已经成熟了，果肉的品质最佳，食用口感更好。 从时刻上来看：枇杷中的糖类物质及酸性物质丰富，在饭前1小时食用，可以促进胃酸的分泌，有增进食欲、开胃的作用。但是，枇杷不宜过多吃。枇杷是一种凉性水果，果糖含量丰富，多食不仅易引起肠胃的不适，而且还会使糖分堆积，造成身体的肥胖。另外，果实食用枇杷建议一天食用6颗左右为宜。

枇杷可以怎么吃?

1.直接吃

枇杷本身就是一种时鲜的水果，所以可以直接吃。吃枇杷之前，最好先将枇杷洗干净，因为枇杷表皮会有一些绒毛，洗干净之后食用更卫生。其次在撕皮的时候，可以从皮杷带枝干的顶部往下撕，这样的话皮比较容易撕下来，而且不会沾上肉。吃的时候一定要注意枇杷的核比较滑，所以一定要当心，防止误吞。

2.制作罐头

5月份上市之后，枇杷量就非常的多，而且这时的枇杷价格也比较便宜，因此大家可以挑选一些品质好的枇杷。买回家之后将枇杷的核和皮去除，然后放入锅中，加入白糖，蜂蜜，熬制枇杷罐头非常的好吃。枇杷罐头可以直接吃，也可以用它来做饮品，口感都非常的不错。

3.枇杷膏

枇杷膏也是非常好的一种食物，尤其可以润嗓，在春天的时候吃非常不错。因此在上市的时候，可以买上一些枇杷，然后放入红糖，生姜，冰糖一起熬制成枇杷膏，每天吃上一小勺润润嗓。