惠州市周边有哪些景点？惠州市有什么特色美食？

惠州市周边有哪些景点？

惠州西湖风景名胜区

惠州西湖风景名胜区，地处惠州市惠城中心区，由西湖和红花湖景区组成，总面积20.91平方公里，其中水域面积3.13平方公里，是以素雅幽深的山水为特征、以历史文化为底蕴、以休闲和观光为主要功能的国家级风景名胜区和国家AAAAA级旅游景区。

罗浮山

罗浮山，国家重点风景名胜区，国家5A级旅游景区。它位于博罗县境内，离县城35千米，与龙门、增城接壤，方圆260多平方公里，有大小山峰432座，主峰飞云顶海拔1296米，飞瀑名泉980处，洞天奇观18处，石室幽岩72个，林木品种齐全，野生动、植物资源丰富，是中国十大名山之一，素有“岭南第一山”之称。罗浮山又是中国道教名山，是道教中第七洞天，第三十四福地。

南昆山

南昆山，国家森林公园，国家4A级旅游景区。它位于龙门县境内，距广州97千米，与增城、从化两市接壤。旅游景区面积124平方公里。南昆山恰好位于北回归线附近，主峰天堂顶海拔1228米。境内重峦叠嶂，千山万壑、古木参天、青箩遍野。在4000多公顷自然保护区内，有高等植物2500多种，经济林木50科123属500多种。开辟的旅游景观有“穿龙飞瀑”、“石河奇观”、“盘龙古松”等30多处，被称为“北回归线上的绿洲”。

叶挺将军纪念园

叶挺将军纪念园，位于惠阳区秋长街道周田村。是首批100个"全国红色旅游经典景区"之一，也是广东省3个重点红色景区之一。2006年启动园区建设，整合原叶挺纪念馆和叶挺故居，总体规划面积20平方公里，核心区占地20公顷，由叶挺故居、腾云学堂、练武堂、育英楼、会水楼等历史建筑和叶挺纪念馆、铜像广场、牌坊、千年古樟、龟山、心湖等组成。纪念园按“一轴、二水、三广场、六景区、二十四景点”进行规划。一轴：“将军故里牌坊至纪念馆形成的景观轴”；二水：东门河和湖泊；三广场：“纪念广场”、“英雄广场”和“铭牌广场”；六景区：“英雄广场景区”、“纪念馆景区”、“故居景区”、“客家文化景区”、“沿湖景区”和“凤凰山景区”；二十四景点：根据不同景区的景观特点分别设计的“人杰地灵”、“功昭日月”等。

惠州市有什么特色美食？

发糕

发糕是有特殊用途的食品，虽然在惠州十分风行，但在市面上一般是见不到的。因为制作过程总往往混入花红粉，而且每次总是蒸很大的一个，又被称作大红发糕，取其色彩喜气、名字吉利，是一种讨口彩的喜庆食品，普遍用于人生各种喜事的礼仪当中，婚嫁、寿诞、生子都少不了发糕助兴。制作发糕一般使用纯粘米，加糖、发粉或糕种，蒸发糕的笼屉特别巨大，蒸好的糕点发得越大主人家就越高兴。仪式中，主人将大发糕切成小块，或作为贺客的回礼，或分发街坊四邻，让大家都可以分享到欢乐和福气。

狗肉煲

我国东南大部分地区都喜欢吃狗肉，也产生了各种各样的烹制方法，而惠州人最喜欢狗肉煲。狗肉用香料、味料爆透，加入汤味以及广东老陈皮、老姜，再用瓦煲慢火久煲。俗话说：“狗肉滚三滚，神仙站不稳”，煲狗肉时阵阵香味扑鼻，令人垂涎欲滴。

敛糕

惠州话读作“敛校”，是一种在传统风俗礼仪中的专用食品。惠州风俗，喜事要蒸红敛糕，丧事蒸白敛糕；出生满月，外婆要蒸红敛祝贺；新婚回门，外家要蒸红敛糕作为回礼。此外年节的“观音做会”，也要蒸敛糕。敛糕一般用四分糯米，六分粘米，混合后用水调匀，加上糕种，而后制成饼状蒸熟。红敛糕是米粉用水调匀时另加了花红粉，使敛糕呈红色。

梅菜扣肉

梅菜扣肉与盐焗鸡、酿豆腐被称为“惠州三件宝” ，精选横沥土桥梅菜芯，上好五花肉，要经过煮、炸、焖、蒸等工序，原汤勾芡，肉烂味香，肥而不腻，咸中略带甜味。据说这道菜是苏东坡谪居惠州时，教当地厨师仿照杭州东坡肉的做法，配上当地特产梅菜创造出来的。