一整个土豆要煮多久才会熟？烹饪土豆的窍门有哪些？

一整个土豆要煮多久才会熟?

一整个土豆要煮10-20分大虚钟，用筷子插入土豆，若轻松的插到底，则说明熟透。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：土豆。

1、准备好土豆。

2、把准备好的土豆用清水洗干净，不用去皮。

3、锅中放入适当的清水，把土豆滚和燃全部放入清水中，清水能够淹没土豆棚旦。

4、闷煮10-20分钟让土豆充分煮熟。

5、用筷子插入土豆，若轻松的插到底，则说明熟透。

.整个(不要切小)土豆放入冷春锋迹水中煮。水没过土豆基槐。大火烧开，中火煮“粉”。时间约需30分钟，以筷子能够插入即可。用高压锅蒸的方法也可，大扒并火，时间约需15分钟

看你的土豆大小 小的10分钟 大的10-15分钟就熟了

15-20分钟左右的吧。看什么火的。用筷子直接插进去就能试试的。如果插透的时候没有阻隔就是熟了。

根据大小定时间，10～25分钟不等。土豆飘起来了就差不多快好了…

烹饪土豆的窍门有哪些?

土豆是家常菜材料之一，烹饪土豆的手法也是不计其数。土豆口感香脆营养丰富，专家研究发现每人每周吃5-6个土豆，可使中风机率下降40%。

一、土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂。若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的，这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点。

二、做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。去了皮的土豆如不马上烧煮应浸在凉水里以免发黑。但不能浸泡太久，以免使其中的营养成份流失。

三、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)，斑点就会消失。

四、去皮的土豆应存放在冷水中，再向水中加少许醋可使土豆不变色。

五、粉质土豆一煮就烂，即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做土豆丁，可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋，土豆煮后就能保持完整。

六、把新土豆放入热水中浸泡一下，再入冷水中，则很容易削去外皮可用来烹煮。

土豆片要煮几分钟煮熟

土豆丝的话，水烧开后，在水里1——樱亏2分钟就差不多了，因为土豆凉调的话还是要脆脆的好吃;土豆片就看你切的厚度和大小了，盖上锅盖5、6分钟左右，可以先捞起一块试试呀，然后根据的口味加减时间吧。