炒方便面怎样制作
将蔬菜洗净切块备用。
开水煮沸后，放入方便面，煮熟后捞出，沥干水分备用。
蛋打散备用。
热锅凉油，放入葱姜蒜炒香。
放入蔬菜炒熟，加盐和鸡精调味。
倒入蛋液，炒成蛋饼状。
放入煮好的面条，加入少量的生抽和老抽调味，炒匀即可。
炒方便面放什么菜好吃
金针菇
理由：金针菇不容易入味，炒方便面的味道会比较咸香，容易将金针菇炒入味，金针菇味鲜，可以增进炒方便面的食用口感。
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