蛹虫草采收及管理具体怎么操作?
经15 d左右的出菇管理，当子座不再生长，呈橘红色或橘黄色，上部有黄色突起物出现，顶端长出许多小刺，头部出现龟裂状花纹，长度8cm左右时及时采收。采收时，用消毒镊子将子实体从瓶内培养基上摘下即可。蛹虫草通常只采收一茬，若采收后向瓶内加入适量水或营养液，按照上述同样的管理，经10~20 d可收获第二茬。
蛹虫草病虫害防治怎么做的呢?
(--)病虫害种类
蛹虫草栽培过程中，因劣质菌种、接菌不严格、灭菌不彻底等导致病虫害的发生。病害主要由细菌(醋酸杆菌、假单胞菌、芽孢杆菌等)、绿色木霉、青霉、毛霉、黄曲霉、黑根霉等引起;虫害主要有螨类、跳虫、家蝇、蛆虫等。
(二)防治措施
1.预防措施
选择无病害的菌种，菇房的消毒、接种人员及工具的操作等措施与金针菇相同。
2.治疗措施
发病初期，立即清除病菇。绿色木霉、青霉、毛霉、黄曲霉、黑根霉、螨类的防治与黑木耳相同;细菌斑点病、家蝇的防治与金针菇相同;细菌褐条病的防治与草菇相同;跳虫的防治与香菇相同;菌蛆的防治与毛木耳相同。
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