宝鸡市是怎样的城市？宝鸡市有什么特产？

宝鸡市是怎样的城市？

宝鸡市，古称陈仓、雍城，是陕西省辖地级市、关中平原城市群副中心城市、关天经济区副中心城市，地处关中平原西部，下辖4区8县，总面积18117平方公里。

宝鸡有2700多年建城史，誉称“炎帝故里、青铜器之乡”，出土了晚清四大国宝及石鼓、何尊等文物，存有西府社火、凤翔木版年画、泥塑等中华工艺；是联合国人居环境奖、中国人居环境奖、中华环境奖获得城市，全国文明城市、中国优秀旅游城市、国家森林城市；是西部工业重镇、高端装备制造业基地、中国钛谷，中国重要的铁路交通枢纽之一。

宝鸡是周秦王朝发祥地之一。公元前11世纪，周先祖之一的古公亶父率族人迁徙到岐山下的周原（今宝鸡市岐山县），“古公乃贬戎狄之俗而营筑城郭室屋而邑别居之，作五官有司”（ 《史记·周本纪》），建立了周王朝早期的国家组织。这就是西周最早的都城岐邑，距今已3200多年。古公亶父被后世尊为太王。周在古公亶父死后的季历和文王时期，国势发展很快，先后征服了西落鬼戎、始呼、翳徒之戎，邻近的许多部落和方国也归附于周，巩固了周族在渭水中游的统治，为伐纣灭商，建立西周王朝奠定了基础。

周平王元年（前770年），以秦襄公攘夷，护送平王东迁之功，封襄公为诸侯，赐之岐以西之地，从此，建立了秦国。

宝鸡市有什么特产？

陇县马蹄酥

陇县马蹄酥圆形似马蹄而得名，又名蜜馅儿。民国初年逐渐传及秦陇。马蹄酥从此驰名甘陕，成为民间名贵食品。现在马蹄酥依旧以簿如纸，色、香、味、型具佳，以配料精良，且能存放而著称四方。

黑珍珠山核桃

黑珍珠山核桃是宝鸡的特产，宝鸡市特殊的自然条件使这里盛产山核桃。目前已成为全国各地商务竞相抢购的紧缺珍稀干果之一。

扶风鹿糕

扶风鹿糕是扶风县特产，因地得名。正面中间有一小小圆坑，坑中装饰有一胭脂印染的朱红小梅花鹿图案，故名“鹿糕”。扶风县土地肥沃，物产丰腴。扶风鹿糕有咸、甜两种。吃起来不干不硬，不顽不软，脆酥香醇，美味可口，久贮不霉变。

西府醋粉

醋糟粉，是陕西西府（现名宝鸡）的一种风味小吃。制作方式大概是将将醋淋出来后，醋糟分别盛进几个大盆里，盆里的醋糟就成为一种糊状，这便是醋粉的初状。