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冰鱼是海鱼还是淡水鱼呢?冰鱼的营养价值功效与作用是什么?

时间 2023-05-18 08:39:34 来源:商都网  

冰鱼是海鱼还是淡水鱼呢?

冰鱼是是鳄冰鱼科鱼类的统称,别称鳄冰鱼、南极冰鱼、南极虾鱼等,因白色的外形和几乎无色的血液而得名,主要分布在南极各大海域,具有极高的食用价值、科研价值和经济价值。

冰鱼的营养价值功效与作用是什么?

体内富含鱼脂dha、epa钙含量丰富,不含血红素,营养价值高,是非常适合现代人的健康食品。冰鱼含有大量磷脂dha、epa,对人脑有积极的促进作用,人类能更有效地直接或间接地吸收和利用。

标签: 冰鱼是海鱼还是淡水鱼呢 冰鱼的营养价

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